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单选题
四川泡菜属于（）。
A

发酵性盐渍制品

B

酸渍制品

C

非发酵性盐渍制品

D

糖渍制品

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 小李是四川人，他喜欢吃酸泡菜，小王也是四川人，她也喜欢吃酸泡菜；小陈是四川人，她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。因此，可以得出（）A、所有四川人都喜欢吃酸泡菜B、有的四川人喜欢吃酸泡菜C、并非所有四川人都喜欢吃酸泡菜D、并非有的四川人喜欢吃酸泡菜
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考题 单选题制作泡菜时，要在泡菜坛子上加水，其目的是（）A 使泡菜味出不来B 降低泡菜坛温度C 保持坛内厌氧状态D 使坛内CO2出不来
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