考题
品饮花茶闻香时,其一次主要闻香气的()。
A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
品饮花茶闻香时,其()次主要闻香气的纯度。
A、一B、二C、三D、四
考题
品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的()。
A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
打底的主要目的（）A.提高花茶鲜灵度B.提高花茶香气浓度C.提高花茶含水量D.提高花茶耐藏性
考题
花茶花瓣含量过多,并含枝梗,花茶( )就差。
A、条索B、净度C、色泽D、香气
考题
绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出()，有沁人肺腑之感。A.嫩茶香气B.新茶香气C.毫香D.清香
考题
绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出（），有沁人肺腑之感。A、嫩茶香气B、新茶香气C、毫香D、清香
考题
茉莉花茶艺的（）是指三品花茶的最后一品，称为口品。A、品茶B、看茶C、评茶D、赏茶
考题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度，其中又以（）为主A、鲜灵度、浓度B、鲜灵度、纯度C、纯度、浓度D、鲜爽度、浓度
考题
窨花茶一般都具有（）。A、头泡香气低沉B、浓郁纯正香气C、有茶味无花香D、有花干无花香
考题
在香气上，除了品种的典型香气外，主要有两类：（）、（）。
考题
下列（）茶是属于拌花茶。A、有茶味无花香B、香气浓鲜清纯C、香气清鲜芬芳D、香气浓纯清雅
考题
品饮花茶除了先看茶胚质地，还要看蕴含香气，主要以香气的（）等几项质量指标来衡量。A、浓度B、饱和度C、鲜灵度D、纯度
考题
香气指令人愉快而舒适的一种气息，有鼻腔鉴别，可分为（），对卷烟来说还包括谐调。A、香气类型B、香气质C、香气量D、以上都是
考题
花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_（）。
考题
花茶香气不足，透露出茶叶本身的香气（多见于茉莉花茶下花量不足的制品），在审评时，这种香气述语是（）。
考题
花茶品质以香气为主，通常以鲜、浓、纯三方面来评（）
考题
品茶的内容除观赏泡茶技艺外，还包括品赏茶的外形、（）等。A、汤色B、香气C、环境D、滋味E、设施
考题
品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。A、一B、二C、三D、四
考题
在试评茶叶时应先（）。A、先评叶底B、先嗅香气C、先品滋味D、先看汤色
考题
以一、二、三等品来衡量产品质地的优劣，那么该产品等级是（）。A、品质标志B、数量标志C、质量指标D、数量指标
考题
多选题品饮花茶除了先看茶胚质地，还要看蕴含香气，主要以香气的（）等几项质量指标来衡量。A浓度B饱和度C鲜灵度D纯度
考题
单选题以一、二、三等品来衡量产品质地的优劣，那么该产品等级是（）。A
品质标志B
数量标志C
质量指标D
数量指标
考题
单选题用（）来定量表示香气的强度。A
香气韵调B
香气品质C
香气阈值D
香气类型
考题
单选题打底的主要目的是（）A
A提高花茶鲜灵度B
B提高花茶香气浓度C
C提高花茶含水量D
D提高花茶耐藏性