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食品营养品质检验常包括哪几方面的内容()。

  • A、营养检验
  • B、物理性质检验
  • C、口味检验
  • D、感官检验
  • E、化学特性检验

参考答案

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考题 食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。A.食品添加剂B.食品的辅助材料C.食品的外观形状D.食品功能成分

考题 根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、()、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。A.化学检验法B.无损检验法C.物理检验法D.电磁检验法

考题 食品营养品质检验包括哪些内容?(10分)

考题 根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。A.无损检验法B.电磁检验法C.仪器检验法D.物理检验法

考题 将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定,属于( )。A.物理检验B.化学检验C.感官检验D.生物检验

考题 属于物理性质检验的有( )。A.细菌菌群检验B.机械性能试验C.食品口味品尝SX 属于物理性质检验的有( )。A.细菌菌群检验B.机械性能试验C.食品口味品尝D.无损检测E.电学性能测定

考题 食品营养品质检验常包括哪几方面的内容( )。

考题 食品营养品质检验包括哪些内容?

考题 烹饪原料品质鉴别的方法常用的有()。A、物理检验B、感官检验C、理化检验D、视觉检验E、味觉检验

考题 商品质量验收方法包括()。A、感官检验法和化学分析法B、目测检验法和触摸检验法C、物理检验法和化学检验法D、感官检验法和仪器检验法

考题 采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。

考题 食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A、感官检验法B、物理检验法C、化学检验法D、生物检验法

考题 食品感官检验的类型有()。A、嗅觉检验B、味觉检验C、视觉检验D、听觉检验E、仪器分析

考题 典型的食品感官检验方法中定性分析包括()。A、区别检验B、体验型检验C、描述型检验D、质量检验E、情感检验

考题 《盒饭卫生与营养要求(DB31/160-2005)》规定的盒饭生产企业应具备的检验能力包括()A、菌落总数及大肠菌群(或商业无菌)检验B、食品中心温度检验C、接触直接入口食品餐用具表面的大肠菌群检验D、主要营养素的检验

考题 常用的检验烹饪原料品质的方法是()A、物理检验B、化学检验C、感官检验D、生物检验

考题 食品检验的主要方法通常有:感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。

考题 根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和()等几大类。A、物理检验法B、电磁检验法C、无损检验法D、酶检验法

考题 食品感官检验不属于食品检验的主要内容。

考题 食品检验的主要内容,概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、()的检验和食品的感官检验等。A、食品抗病性B、食品经济性C、食品安全性D、食品实用性

考题 食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。A、食品添加剂B、食品的辅助材料C、食品的外观形状D、食品功能成分

考题 多选题食品营养品质检验常包括哪几方面的内容(  )。A营养检验B物理性质检验C口味检验D感官检验E化学特性检验

考题 单选题商品质量验收方法包括()。A 感官检验法和化学分析法B 目测检验法和触摸检验法C 物理检验法和化学检验法D 感官检验法和仪器检验法

考题 判断题采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。A 对B 错

考题 单选题食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A 感官检验法B 物理检验法C 化学检验法D 生物检验法

考题 多选题根据《商检法》,商品检验的方法主要包括(  )。A感官检验B化学检验C理化检验D物理检验E微生物检验

考题 多选题典型的食品感官检验方法中定性分析包括()。A区别检验B体验型检验C描述型检验D质量检验E情感检验