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饮食文化技术体系，物质形态表现出来（）

  • A、创造的技术的器物的非人格的客观的成就
  • B、烹饪中物质要素生产技术，产品消费方式
  • C、规范的精神的人格的主观的文化成就
  • D、对饮食生活实践概括抽象形成的理论成果
  • E、对饮食消费中的价值观念和行为准则

参考答案

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考题 中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样
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考题 物质文化又是精神文化的载体,人类的精神文化是通过物质形态表现出来的。 ( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 世界文化体系分为三大类型,即东方饮食文化、西方饮食文化和()文化体系。 A.南非饮食B.东南亚饮食C.非洲饮食D.清真饮食
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考题 与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。()
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考题 制度必须由以下要素组成()。 A组织体系B物质设备体系C规则体系D意识形态E强制权力
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考题 软技术是指不具有物质承载者,而呈现出一种知识体系、方法规则的形态的技术,如编程语言、各类信息检索技术、信息组织技术、产品加工技术等。他们是支持硬技术运行的基础。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 染色质和染色体是同一物质不同阶段所表现出来的不同形态。( )A．正确B．错误
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考题 《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面？
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考题 农民在生产过程中，需要新的栽培技术和畜禽饲养技术，这些技术属于（）A、非物质形态技术B、物质形态的物化技术C、经营管理技能D、有形技术
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考题 栽培管理技术属于下列哪类成果（）。A、物质形态成果B、技艺形态成果C、知识形态成果D、软科学研究成果
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考题 教育技术包括物化形态的和（）的技术。A、精神形态B、智能形态C、神化形态D、物质形态
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考题 在运动实践中，身体形态、身体机能的好坏，最终通过什么表现出来（）。A、心理素质B、运动素质C、技术水平D、战术能力
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考题 世界文化体系分为三大类型，即东方饮食文化、西方饮食文化和（）文化体系。A、南非饮食B、东南亚饮食C、非洲饮食D、清真饮食
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考题 按技术的形态进行分类，可以把技术分为（）A、物质与智能形态的技术B、传统技术与现代技术C、代替技术与极限技术D、综合与延伸技术
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考题 中国饮食文化可划分为技术体系和（）A、制度体系B、文化体系C、价值体系D、人文体系
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考题 农民在生产过程中，需要良种、良禽、苗木、农药、肥料、农具等，这些是属于（）A、非物质形态技术B、物质形态的物化技术C、新的栽培技术D、经营管理技能
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考题 饮食文化的两大体系（）A、技术体系B、价值体系C、价值体系的载承和传导D、饮食消费体系E、价值观念
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考题 中国饮食文化技术体系包括（）A、刀工技术B、火候控制C、临灶调味D、凉菜保鲜
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考题 技术按其形态来划分，包括（）A、物质形态的技术B、精神形态的技术C、智能形态的技术D、隐形形态的技术E、无形形态的技术
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考题 多选题制度必须由以下要素组成（）。A组织体系B物质设备体系C规则体系D意识形态E强制权力
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考题 单选题按技术的形态进行分类，可以把技术分为（）A 物质与智能形态的技术B 传统技术与现代技术C 代替技术与极限技术D 综合与延伸技术
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考题 单选题农民在生产过程中，需要新的栽培技术和畜禽饲养技术，这些技术属于（）A 非物质形态技术B 物质形态的物化技术C 经营管理技能D 有形技术
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考题 单选题农民在生产过程中，需要良种、良禽、苗木、农药、肥料、农具等，这些是属于（）A 非物质形态技术B 物质形态的物化技术C 新的栽培技术D 经营管理技能
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考题 多选题饮食文化的两大体系（）A技术体系B价值体系C价值体系的载承和传导D饮食消费体系E价值观念
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考题 多选题饮食文化技术体系，物质形态表现出来（）A创造的技术的器物的非人格的客观的成就B烹饪中物质要素生产技术，产品消费方式C规范的精神的人格的主观的文化成就D对饮食生活实践概括抽象形成的理论成果E对饮食消费中的价值观念和行为准则
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考题 单选题在技术构成中.经验形态技术属于( )A 物质形态技术B 精神形态技术C 知识形态技术D 智能形态技术
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考题 多选题技术按其形态来划分，包括（）A物质形态的技术B精神形态的技术C智能形态的技术D隐形形态的技术E无形形态的技术
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