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下面可用以营养强化剂的物质是()。 

  • A、磷酸三钙
  • B、硅铝酸钠
  • C、氨基酸
  • D、苯甲酸

参考答案

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考题 选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制

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考题 食品强化剂必须是营养物质。() 此题为判断题(对,错)。

考题 关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是( )。A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定

考题 营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。

考题 关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

考题 营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂(  )。A.维生素 B.矿物质 C.氨基酸 D.某些天然食品及其制品 E.植物化学物

考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体

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考题 以下哪些属于食品营养强化剂()A、维生素B、氨基酸C、膨松剂D、矿物质

考题 营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物

考题 食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物

考题 营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。A、某些天然食品及其制品B、氨基酸C、矿物质D、维生素E、植物化学物

考题 常用的食品营养强化剂有哪些()。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类

考题 如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。A、《中国居民营养素推荐摄入量》B、《食品营养强化剂卫生标准》C、《食品营养素补充剂管理规范》D、《维生素、矿物质种类和用量》

考题 什么是食品营养强化剂

考题 《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

考题 食品强化剂必须是营养物质。

考题 我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B、2012年《食品营养强化剂使用标准》C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》

考题 判断题《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。A 对B 错

考题 多选题营养强化剂包括(  )。A糖B部分矿物质

考题 多选题常用的食品营养强化剂有哪些()。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类

考题 单选题食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。A 氨基酸B 维生素C 矿物质D 某些天然食品及其制品E 植物化学物

考题 单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂?(  )A 某些天然食品及其制品B 氨基酸C 矿物质D 维生素E 植物化学物

考题 问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()A 氨基酸B 维生素C 矿物质D 某些天然食品及其制品E 植物化学物