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()指通过片剂、胶囊或糖浆的形式大剂量补充微量营养素的方法,主要针对特殊人群使用
- A、食物多样化
- B、食物强化
- C、营养素补充剂
- D、营养宣教
- E、配方食品
参考答案
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考题
根据下列内容,回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》B.《食品营养强化剂使用卫生标准》C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D.《食品营养成分基本术语》E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
考题
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
考题
下列说法正确的是( )。A.营养素补充剂不得以提供能量为目的B.营养素补充剂只能宣传补充营养素C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成E.营养素补充剂对疾病有一定疗效
考题
按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能
考题
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括下列哪一项( )A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为改变食物的感官性状
D.为满足特殊人群预防需要
E.补充食品加工损失的营养素
考题
单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括( )。A
弥补食物缺少的营养成分B
使某种食品达到特定目的的营养需要C
补充食品加工过程中损失的营养素D
改善食品的观感、口感E
提高食物营养价值
考题
多选题表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价 为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备()标准或材料。A《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》B《食品营养强化剂使用卫生标准》C《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D《食品营养成分基本术语》E《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
考题
单选题()指通过片剂、胶囊或糖浆的形式大剂量补充微量营养素的方法,主要针对特殊人群使用A
食物多样化B
食物强化C
营养素补充剂D
营养宣教E
配方食品
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