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饭店质量管理体系构成
参考答案
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考题
根据《质量管理体系 基础和术语》（GB/T19000-2008/ISO9000：2005），企业质量管理体系文件由（ ）构成。
A、质量方针和质量目标
B、质量记录
C、质量报告
D、质量手册
E、程序性文件
考题
质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据（适用性证据和有效性证据）向顾客、向第三方证实组织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的（）特点。A、系统性B、适宜性C、见证性D、高增值性
考题
多选题建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括()。A确定饭店的质量管理方针B服务质量管理的组织机构，人员分工C责任体系的建立，职责权限的划分D饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系E质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
考题
多选题当前物业服务企业推行的国标管理体系认证主要由（）构成。AISO90000质量管理体系BISO18000职业健康安全管理体系CISO14000环境管理体系DBS5750质量管理体系
考题
单选题饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是()。A
ISO9000质量管理体系认证和ISO14000环境管理体系认证B
ISO9000质量管理体系认证和OHSASI18000职业安全健康管理体系认证C
ISO14000环境管理体系认证和OHSASI18000职业安全健康管理体系认证D
OHSASI18000职业安全健康管理体系认证和ISO19011质量和环境审核指南
考题
单选题制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A
质量标准B
奖惩机制C
管理制度D
服务规程
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