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假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（）

  • A、水产品
  • B、乳制品
  • C、冷冻食品
  • D、肉、鱼和罐头
  • E、咸鱼

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考题 在4℃条件下生长并且可在普通冰箱贮存的血液中生长繁殖，污染血液，自溶后释放内毒素，导致输血后不可逆性休克的细菌是 ( )A、恶臭假单胞菌B、荧光假单胞菌C、斯氏假单胞菌D、铜绿假单胞菌E、鼻疽假单胞菌
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考题 在麦康凯培养基上生长的细菌是A、假单胞菌属B、莫拉菌属C、金氏菌属D、艾肯菌属E、假单胞菌属和莫拉菌属
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考题 食品腐败性细菌的代表是A．芽胞杆菌属B．假单胞菌属C．嗜盐杆菌属D．弧菌属E．葡萄球菌属
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考题 在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属S 在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属D.肠杆菌科E.弧菌属
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考题 假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于A.水产品B.乳制品C.冷冻食品D.肉、鱼和罐头E.咸鱼
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考题 氧化酶试验可鉴别A.志贺菌属和摩根菌属B.志贺菌属和假单胞菌属C.莫拉菌属和假单胞菌属D.奈瑟菌属和假单胞菌属E.奈瑟菌属和莫拉菌属
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考题 冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A、假单胞菌属B、沙门菌属C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D、弧菌属和黄杆菌属E、乳杆菌属
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考题 食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、（）属在乳品中多见。
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考题 食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见，芽孢杆菌属在罐头食品中常见，乳杆菌属多乳品中多见。
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考题 冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受（）污染所致。A、克雷伯氏菌属B、假单胞菌C、沙雷氏菌属D、变形杆菌
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考题 在水产上应用最广也最早的光合细菌是（）A、红细菌属B、红假单胞菌属C、红螺菌属D、红微菌属
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考题 单选题冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A 假单胞菌属B 沙门菌属C 嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D 弧菌属和黄杆菌属E 乳杆菌属
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考题 单选题氧化酶试验可鉴别（）A 志贺菌属和摩根菌属B 志贺菌属和假单胞菌属C 莫拉菌属和假单胞菌属D 奈瑟菌属和假单胞菌属E 奈瑟菌属和莫拉菌属
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考题 填空题食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见，芽孢杆菌属在罐头食品中常见，乳杆菌属多乳品中多见。
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考题 单选题假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（）A 水产品B 乳制品C 冷冻食品D 肉、鱼和罐头E 咸鱼
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考题 填空题食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、（）属在乳品中多见。
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考题 填空题食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于（）、微球菌属在（）中常见、芽孢杆菌属在（）中常见、乳杆菌属在（）中多见。
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考题 单选题假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（　　）。A B C D E
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