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鲜的牛肝菌


参考答案

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考题 六神曲的成分是( )A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

考题 六神曲的配方是( )。A.苦杏仁、赤小豆、鲜香薷、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉B.白扁豆、赤小豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉C.白扁豆、绿豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉D.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉E.苦杏仁、绿豆、鲜薄荷、鲜苍耳草、鲜紫苏、面粉

考题 风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。 A.松茸B.牛肝菌C.花菇D.金针菇

考题 同属于担子菌纲的食用菌品种是______。 A.黑木耳B.牛肝菌C.香菇D.草菇E.双孢蘑菇F.平菇

考题 下列选项中属于担子菌纲鬼笔科的蘑菇品种是______。 A.竹荪B.羊肚菌C.牛肝菌D.干巴菌

考题 炮制六神曲的原料是A.面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿B.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼C.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿D.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草E.面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草

考题 易腐烂的中药饮片有A:鲜生地B:鲜生姜C:鲜芦根D:鲜石斛E:鲜天麻

考题 六神曲的成分是( ) A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面 B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 E、桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

考题 六神曲发酵时所用的"三鲜"草是指()A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼草D、鲜苍耳草E、鲜桑叶

考题 牛肝菌是一种名贵的食用菌,其子实层分布在菌褶载体上。()

考题 下列食用菌为位于子囊菌门的是()。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑

考题 目前还不能人工栽培的食用菌是()A、金针菇B、猴头菌C、茯苓D、美味牛肝菌

考题 下列属于外生菌根真菌的是()A、牛肝菌B、香菇C、银耳D、双孢蘑菇

考题 六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括:()A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼D、鲜苍耳草E、鲜桑叶

考题 六神曲的成分是A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

考题 下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是()。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑

考题 做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。A、松茸菌B、鸡枞C、竹荪D、牛肝菌

考题 风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。A、松茸B、牛肝菌C、花菇D、金针菇

考题 三鲜馅的种类有鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜及半三鲜。

考题 真菌中除多细胞的霉菌和大型真菌(如:香菇、木耳、灵芝、牛肝菌)外,还有单细胞的种类,如()。

考题 炮制六神曲的原料是()A、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿B、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼C、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿D、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草E、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草

考题 冷冻牛肝菌

考题 下列属于细菌的是()A、牛肝菌B、青霉菌C、结核杆菌D、酵母菌

考题 单选题六神曲的成分是A 苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B 苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C 苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D 桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

考题 多选题六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括:()A鲜青蒿B鲜竹叶C鲜辣蓼D鲜苍耳草E鲜桑叶

考题 单选题()是世界上珍贵的食用菌之一,被誉为“菌种皇后” 。A 草菇B 蟹味菇C 牛肝菌D 竹荪

考题 问答题牛肝菌属