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对视黄醇理化性质叙述错误的是()
- A、溶于脂肪及多数有机溶剂
- B、一般烹调温度不易被破坏
- C、脂肪氧化变质时易被破坏
- D、在空气和日光下易被氧化
- E、在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
参考答案
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考题
下列关于内环境稳态的叙述,错误的是()A内环境的理化性质是相对稳定的B内环境稳态是由体内各种调节机制所维持的C内环境的理化性质是恒定不变的D内环境稳态不能维持,机体生命活动就会受到威胁
考题
下列有关黄酮类成分理化性质的叙述,错误的是()A、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B、黄酮苷均具有旋光性C、黄酮类化合物多为结晶性固体D、黄酮、黄酮醇具有旋光性E、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,显酸性
考题
单选题下列关于内环境稳态的叙述,错误的是()A
内环境的理化性质是相对稳定的B
内环境稳态是由体内各种调节机制所维持的C
内环境的理化性质是恒定不变的D
内环境稳态不能维持,机体生命活动就会受到威胁
考题
多选题下列对视黄醇当量表述正确的有()。A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B1IU维生素A等于0.3micro;g的视黄醇当量C1micro;g的β-胡萝卜素相当于1.67micro;g的视黄醇当量D1micro;g的β-胡萝卜素相当于1.67micro;g的维生素AE1micro;g的β-胡萝卜素相当于0.167micro;g的视黄醇当量
考题
单选题对视黄醇理化性质叙述错误的是( )。A
溶于脂肪及多数有机溶剂B
一般烹调温度不易被破坏C
脂肪氧化变质时易被破坏D
在空气和日光下易被氧化E
在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
考题
单选题下列有关黄酮类成分理化性质的叙述,错误的是()A
二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B
黄酮苷均具有旋光性C
黄酮类化合物多为结晶性固体D
黄酮、黄酮醇具有旋光性E
黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,显酸性
考题
单选题关于同工酶的叙述,错误的是()A
具有相同的催化功能B
具有相同的空间构象C
分子组成不同D
器官分布不同E
理化性质不同
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