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以下关于防止食品受B（a）P污染的措施，错误的是（）。

  • A、尽量使用电炉烘烤食物
  • B、避免油脂多次反复加热
  • C、改用食用油作润滑油进行机械化生产食品
  • D、不在柏油路上晒粮食
  • E、防止食品发霉

参考答案

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考题 以下关于食物中毒预防措施表述错误的是（）A、防止食品在加工、储运过程中被污染B、防止病原体繁殖而产生毒素C、杀灭病原体或破坏毒素D、严格执行卫生法规E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
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考题 细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A、防止细菌污染食品B、食品中加入抗氧化剂C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E、严格执行食品卫生法
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考题 关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误？（）A、应防止污染和交叉污染B、应有排风C、洁净级别为D级D、应有水蒸汽控制措施
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考题 单选题关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。A 防止食品在加工、储运过程中被污染B 防止病原体繁殖而产生毒素C 杀灭病原体或破坏毒素D 严格执行卫生法规E 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
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考题 单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的？（　　）A 防止细菌污染食品B 食品中加入抗氧化剂C 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E 严格执行食品卫生相关的制度
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考题 单选题以下关于防止食品受B（a）P污染的措施，错误的是（）。A 尽量使用电炉烘烤食物B 避免油脂多次反复加热C 改用食用油作润滑油进行机械化生产食品D 不在柏油路上晒粮食E 防止食品发霉
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