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食品营养强化时,其产品资料可能涉及的内容包括()。
- A、生产工艺
- B、质量标准
- C、食品标签
- D、说明书
- E、宣传资料
参考答案
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考题
食品安全是一个大的综合概念,它涉及()。
A.食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容
B.食品(食物)种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节
C.A和B
D.A或B
考题
填空题为保持食品原有的营养成分,或者为了补充食品中所缺乏的(),向食品中添加一定量的食品营养(),以提高其营养价值,这样的食品称为营养强食品。
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