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大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
参考答案
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考题
胆固醇升高的临床意义不正确的是A．和动脉粥样硬化的发生有密切关系B．遗传性高血脂病易早发冠心病C．能作为诊断指标D．用作动脉粥样硬化的预防、发病估计、治疗观察等的参考指标E．可评价动脉粥样硬化的危险因素
考题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL
考题
下列哪一项论述是正确的（）A、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险增高B、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险降低C、血胆固醇值降低，冠心病的发病危险增高D、血胆固醇值增高或降低，冠心病的发病危险不变E、以上均不对
考题
冠心病是一种常见的心血管疾病，目前公认其主要危险因素是高血压、吸烟和高胆固醇血症，以下是关于冠心病预防的知识。第一级预防措施，以下不正确的是（）。A、预防和控制高血压B、鼓励不吸烟C、检测和控制血胆固醇水平D、调整膳食结构E、预防糖尿病
考题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
考题
关于高脂血症，下列说法正确的是（ ）A、血胆固醇增高是冠心病的危险因素B、饮食、改善生活方式及药物调脂均会明显降低冠心病的发病率和死亡率C、调脂的显著临床疗效主要得益于调脂使动脉粥样硬化斑块消退D、他汀类药物以降血胆固醇为主，兼有降甘油三酯作用E、调脂治疗为冠心病的二级和一级预防最基本的疗法
考题
有关普罗布考的描述错误的是（）A、能明显降低血浆TC和LDLB、有较强的升高HDL-C的作用C、与胆汁酸结合树脂合用作用加强D、可用于各种类型的高胆固醇血症E、能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率
考题
单选题有关普罗布考的描述错误的是（）A
能明显降低血浆TC和LDLB
有较强的升高HDL-C的作用C
与胆汁酸结合树脂合用作用加强D
可用于各种类型的高胆固醇血症E
能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率
考题
单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（ ）。A
饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B
不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C
多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D
防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20％～25％E
豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
考题
单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。A
饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用B
不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C
多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D
防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下E
EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL
考题
单选题下列哪一项论述是正确的？（ ）A
血胆固醇值增高，冠心病的发病危险增高B
血胆固醇值增高，冠心病的发病危险降低C
血胆固醇值降低，冠心病的发病危险增高D
血胆固醇值增高或降低，冠心病的发病危险不变E
以上均不对
考题
单选题有关冠心病的营养治疗，下列哪种说法不正确（）A
由于能量摄入过多会导致肥胖，肥胖又可促进冠心病的发生，所以能量以标准体重计算B
由于碳水化合物与血脂的代谢无关，所以不必严格限制C
膳食纤维可减少胆固醇的吸收，可适当增加供给量D
必需脂肪酸可以降低血清胆固醇浓度，可以防止动脉粥样硬化形成
考题
单选题冠心病是一种常见的心血管疾病，目前公认其主要危险因素是高血压、吸烟和高胆固醇血症，以下是关于冠心病预防的知识。第一级预防措施，以下不正确的是（）。A
预防和控制高血压B
鼓励不吸烟C
检测和控制血胆固醇水平D
调整膳食结构E
预防糖尿病
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