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乳化沥青形成的机理是乳化剂提高界面张力的作用和界面膜的保护作用

参考答案

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考题 抗乳化剂是通过(),达到油水分离的作用。 A.改变粘度B.改变油-水界面张力C.消除液滴结合的障碍D.使乳化液转型
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考题 下列关于乳化剂选择的正确性表述为A．具有乳化作用的物质为聚山梨酯、泊洛沙姆B．口服O/W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂C．乳剂可口服、外用和静脉注射，静脉注射具有靶向性D．乳化剂混合使用可提高界面膜强度，增加乳剂稳定性E．注射用乳剂宜选择聚山梨酯80等乳化剂
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考题 下列关于乳化剂的表述中，正确的是A、根据药物性质、油的类型、是否具有电解质存在综合考虑B、外用乳剂一般不宜采用高分子化合物作乳化剂C、口服O/W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂D、口服O/W型乳剂应优先选择高分子溶液作乳化剂E、乳化剂混合使用可提高界面膜强度，增强乳剂稳定性
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考题 乳化沥青形成的机理是（）A、冷态施工，节约能源B、利于施工C、节约沥青D、保护环境，保障健康
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考题 乳化沥青形成的机理是（）。A、乳化剂提高界面张力的作用B、乳化剂降低界面张力的作用C、界面膜的保护作用D、双电层的稳定结构
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考题 降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素，也是乳化现象的产生机理
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考题 下列有关乳化剂的说法，那一点是错误的（）。A、乳化剂是H。L.B值为3.6—6及8—18的表面活性剂B、乳化剂能在两相界面上富集，从而影响界面的性质，改变界面状态、降低界面张力C、水洗型渗透液中含有乳化剂D、乳化剂在渗透液中主要起消泡作用
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考题 简述抗乳化剂的作用机理？
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考题 抗乳化剂是通过（），达到油水分离的作用。A、改变粘度B、改变油－水界面张力C、消除液滴结合的障碍D、使乳化液转型
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考题 下列关于促进乳状液稳定的因素说法正确的是（）A、低界面张力和形成保护屏障；B、界面张力尽可能低、形成保护屏障、增加电性相互作用；C、增加电性相互作用；D、形成保护屏障、增加电性相互作用
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考题 试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。
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考题 哪个不是乳化剂的作用原理（）A、形成界面膜B、降低界面张力C、形成扩散双电子层D、络合淀粉
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考题 简述乳化剂的作用机理。
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考题 乳化剂对（）的形成、晶型和析出有控制作用。
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考题 乳化剂的作用机理表现在形成界面膜、（）、（）。
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考题 乳化沥青是石油沥青（或煤沥青）与水在乳化剂、稳定剂作用下经乳化加工制得的沥青产品。（）
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考题 有利于增强乳化剂稳定性的是（）。A、高温B、高电荷C、低粘度D、减少界面膜强度
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考题 谈谈乳化剂的稳定作用机理，以及乳化剂在食品中的作用。
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考题 乳化剂对污水中的胶粒或油粒乳化的促进作用是（）A、降低界面张力B、形成界面薄膜C、调节pH值D、形成漫散双电层
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考题 乳化剂使乳状液稳定的原因是（）A、增大外相粘度B、形成强度较大的界面膜C、降低界面张力D、使界面带电
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考题 判断题乳化沥青是石油沥青（或煤沥青）与水在乳化剂、稳定剂作用下经乳化加工制得的沥青产品。（）A 对B 错
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考题 多选题乳化剂对污水中的胶粒或油粒乳化的促进作用是（）A降低界面张力B形成界面薄膜C调节pH值D形成漫散双电层
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考题 问答题谈谈乳化剂的稳定作用机理，以及乳化剂在食品中的作用。
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考题 多选题下列对乳化剂的乳化作用描述正确的有（）A减小两相间的界面张力B增大分散相间的静电斥力C形成液晶相D增大连续相的黏度或生成弹性和厚膜
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考题 单选题下列有关乳化剂的说法，那一点是错误的（）。A 乳化剂是H。L.B值为3.6—6及8—18的表面活性剂B 乳化剂能在两相界面上富集，从而影响界面的性质，改变界面状态、降低界面张力C 水洗型渗透液中含有乳化剂D 乳化剂在渗透液中主要起消泡作用
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考题 单选题乳化剂的作用为（　　）。A 能增加乳剂的黏度B 有效地增加界面张力C 在乳剂的制备过程中消耗更多的能量D 提高稳定性E 避免乳剂分层
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考题 单选题有利于增强乳化剂稳定性的是（）。A 高温B 高电荷C 低粘度D 减少界面膜强度
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