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经其他加工的其他谷物
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考题
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、熟肉、熟禽等加工食品D、豆制品、乳制品等加工食品E、鲜乳及其他加工食品
考题
单选题某谷物加工厂房，建筑面积为3000㎡，该厂房内设有一个面粉碾磨车间，面粉碾磨车间建筑面积为140m2，与其他部位之间采取了有效的分隔措施，则该谷物加工厂房火灾危险性分类为( )A
甲类B
乙类C
丙类D
丁类
考题
单选题冷菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，应该（）进行加工。A
不得B
经清洗后C
经消毒后
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