考题
下列主食中生糖指数最低的是( )A.全麦面包B.苏打饼干C.馒头D.大米饭
考题
蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。（ ）
考题
下列食物中含铁丰富的是()。
A、牛奶B、鸡蛋清C、猪肝D、大米饭
考题
一碗大米饭的能量是50千卡,可能要走()千步活动量,才把它消耗掉。
A、1B、2C、3D、4
考题
操作和使用任何工具和设备时,下列做法错误的是:()。
A、应知道正在做什么B、应知道怎样去做C、试着操作D、寻求别人的帮助或指导
考题
商品归类题
日本手卷水果寿司，用紫菜裹以大米饭、少许水果丁和调料后切成小卷(2006年)( )
考题
下列哪些食物易诱发或加重湿疹（）A大米饭B粉尘C海鲜D鸡蛋
考题
下列属于“藏北三珍”的是（）A、冬虫夏草炖血鸡B、人参果拌酥油大米饭C、马奶酒D、蘑菇炖羊肉
考题
大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。
考题
脍炙人口的“藏北三珍”是指（）。A、冬虫夏草炖雪鸡B、手扒羊肉C、人参果拌酥油大米饭D、手抓牛肉E、蘑菇炖羊肉
考题
最不合适妊娠性糖尿病产妇的饮食是（）。A、大米粥B、二米饭C、粗粮饭D、大米饭
考题
从食物中补充维生素A，可优先选择哪种食物？（）A、大米饭B、小米粥C、白面馒头D、瘦肉
考题
给小孩补充赖氨酸将它搀在大米饭中比较好。（）
考题
小米营养价值高，但人体缺乏的色氨酸、蛋氨酸较大米、玉米低。
考题
母差保护在母线倒闸操作过程中应怎样操作？为什么？
考题
判断题给小孩补充赖氨酸将它搀在大米饭中比较好。（）A
对B
错
考题
判断题大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。A
对B
错
考题
判断题蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。A
对B
错
考题
问答题在做大米饭的过程中，主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。（简单叙述）