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冷藏区是仓库的一个区域,其温度保持在()范围内。
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考题
下列哪些术语与仓库有关()A、Automatic Warehouse(自动化仓库)B、Stereoscopic Warehouse(立体仓库)C、Boned Warehouse(保税仓库)D、Chill space(冷藏区)
考题
多选题符合鲜货原料储藏要求的是( )。A所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下B当只有一个冷藏室时,生食放在熟食的上方C冷藏室内的食物不能装的太挤,各种食物之间要留有空隙D将生、熟食品分开储藏,最好每种食品都有单独的包装E需要冷藏的热食品,直接放入冷藏室
考题
多选题下列哪些术语与仓库有关()AAutomatic Warehouse(自动化仓库)BStereoscopic Warehouse(立体仓库)CBoned Warehouse(保税仓库)DChill space(冷藏区)
考题
填空题冷冻区是仓库的一个区域,其温度保持在()以下。
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