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餐饮单位经营场所内外环境不整洁、存在老鼠、苍蝇、等有害昆虫及其孳生条件,违反了什么法律条款,应该如何处罚?
参考答案
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考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外( )。A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料B.应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施C.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离D.食品生产经营企业取得卫生许可证E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
考题
与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不相符合的是()A、在制作加工过程中检查待加工的食品,发现有腐败变质的,重新加工使用B、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用C、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件D、操作人员应当保持良好的个人卫生
考题
食堂环境卫生()。A、采取定人、定物、定时间、定质量B、采取划片分工,包干负责C、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,保持内外环境整洁D、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施
考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外()A、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料B、应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施C、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离D、食品生产经营企业取得卫生许可证E、食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
考题
食品生产经营过程必须保持内外环境整洁,采取消除()和有害昆虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。A、防蝇、防鼠、防蟑螂B、苍蝇、老鼠、蟑螂C、污水排放、存放垃圾、废弃物D、有毒、有害
考题
多选题餐饮服务应当符合下列要求:()。A在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用B应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件C操作人员应当保持良好的个人卫生D制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求
考题
单选题食品生产经营过程必须保持内外环境整洁,采取消除()和有害昆虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。A
防蝇、防鼠、防蟑螂B
苍蝇、老鼠、蟑螂C
污水排放、存放垃圾、废弃物D
有毒、有害
考题
单选题“除四害,讲卫生”是我国爱国卫生运动的重点工作,其中,“四害”现在指的是()四种能够传播各类传染性疾病的卫生有害生物。A
蚊虫-苍蝇-麻雀-蜱虫B
蚊虫-苍蝇-蜱虫-老鼠C
蚊虫-苍蝇-老鼠-蟑螂
考题
多选题食堂环境卫生()。A采取定人、定物、定时间、定质量B采取划片分工,包干负责C采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,保持内外环境整洁D有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施
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