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食堂卫生管理中，正确合理的措施有（）。
- A、每日清洁、消毒餐厅，确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境
- B、每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒
- C、后厨每日做到清洁卫生，周末进行大扫除
- D、定期投放药品，防治四害
参考答案
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考题
对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列哪项做法是正确的A.每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒
B.每日定时通风或者进行空气净化
C.对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理
D.每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒
E.以上都是
考题
关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟
考题
口腔诊疗区域内应当保证环境整洁，应当做到（）A、每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒B、每日定时通风或者进行空气净化C、对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理D、每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒
考题
厨房在农场要单独管理：①厨师不得与农场员工住宿在同一间宿舍。②厨房不允许员工进入；③厨房地面干净整洁，食材仓库食材分类摆放整齐，无杂物，卫生干净整洁；④厨房纱窗无破损、无积尘，闭门器正常；⑤食堂垃圾统一放在可封盖的垃圾桶内，垃圾要装袋保存，确保桶盖密封，每日清理桶内垃圾；⑥食堂内部要放置捕蚊蝇的设施，每日1次喷洒灭蚊蝇的药物；⑦每日晚间开启紫外消毒30min或用1：200洁净喷雾消毒。
考题
对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列做法正确的是（）A、每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒B、每日定时通风或者进行空气净化C、对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理D、每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒E、以上都是
考题
对于MRSA定植患者床单元的日常清洁，以下哪项是正确的？（）A、每日一次常规清洁消毒B、每日一次常规清洁消毒，加大消毒剂的浓度C、增加清洁消毒频次，每日至少2次D、在清洁同一个清洁单元时，抹布可以重复浸泡于同一桶消毒液中
考题
为确保酒店杯子清洗消毒达到标准，以下对杯子清洗消毒制度，描述不正确的是哪项（）？A、消毒间内应配备清洗池、消毒池各一，并作标识区分B、消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜，不得堆放与消毒无关的杂物。C、酒店使用的消毒药水、药片，必须符合国家卫生许可的条件D、客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。
考题
单选题对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列做法正确的是（ ）。A
对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理B
每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒C
每日定时通风或者进行空气净化D
每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒E
以上都是
考题
多选题食堂卫生管理中，正确合理的措施有（）。A每日清洁、消毒餐厅，确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境B每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒C后厨每日做到清洁卫生，周末进行大扫除D定期投放药品，防治四害
考题
单选题婴幼儿卧室应（）。A
每日常规清洁、消毒，隔天大搞卫生1次B
每日常规清洁、消毒，每周大搞卫生1次C
隔天常规清洁、消毒，每周大搞卫生1次D
每周常规清洁、消毒，每月大搞卫生1次
考题
多选题口腔诊疗区域内应当保证环境整洁，应当做到（）A每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒B每日定时通风或者进行空气净化C对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理D每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒
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