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蛋白质的生物价是指蛋白质吸收后被机体潴留的程度，生物价越高该蛋白质的利用率越高。
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考题
下列有关冠心病的饮食，说法不正确的是（）A、预防冠心病的饮食，胆固醇应限制在300mg/d以下；B、作为治疗饮食，胆固醇低于200mg/dC、由于维生素B6不能降低血脂，不必增加其摄入量D、维生素C可降低胆固醇，还能增强血管弹性，可用新鲜的蔬菜；
考题
经皮内窥镜引导下胃造口术的适应证为（）A、无法进行透视检查，食管阻塞B、喉癌术后，顽固呛咳的患者C、无法将胃壁和腹壁贴近者D、严重返流E、急性胰腺炎或腹膜炎
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