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影响乳汁分泌量的食物因素,不包括()
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、多汁食品
- D、碳水化合物
- E、钙
参考答案
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考题
关于不同食物的排空速度描述错误的是A、稀的流体食物较稠的或固体食物排空快B、小颗粒食物比大块的食物排空快C、碳水化合物类排空比蛋白质和脂肪要快D、蛋白质食物排空比脂肪食物要快E、脂肪食物排空比碳水化合物类食物要快
考题
现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠E.碳水化合物、脂肪、钙、钠
考题
单选题低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是()。A
蛋白质分解B
脂肪氧化C
碳水化合物分解D
食品变性E
以上均是
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