考题
谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质
考题
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是A．纤维素和脂肪B．纤维素和蛋白质C．淀粉和蛋白质D．淀粉和脂肪
考题
能够产生热量的营养素是()
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
考题
小肠具有消化()的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
考题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是A、蛋白质和脂肪B、脂肪C、无机盐和维生素D、淀粉E、碳水化合物
考题
谷皮中不含有A.灰分
B.纤维素
C.脂肪
D.蛋白质
E.淀粉
考题
提供人体能量的三大营养素A.蛋白质、脂肪、维生素
B.蛋白质、脂肪、糖
C.纤维素、维生素、糖
D.脂肪、碳水化合物、维生素
E.蛋白质、脂肪、纤维素
考题
“腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是：A、蛋白质
B、纤维素
C、脂肪
D、淀粉
考题
供能效率最高的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、纤维素
考题
最容易被人体吸收和利用的物质是（）A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、纤维素
考题
人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第七的营养素是什么（）A、脂肪B、纤维素C、维生素
考题
（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
考题
（）组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。A、淀粉B、蛋白质C、纤维素D、脂肪酸
考题
燕窝中含有的主要营养成分是（）A、糖类B、蛋白质C、纤维素D、脂肪
考题
食物中主要的三大营养物质指的是（）。A、淀粉、维生素、水B、蛋白质、脂肪、葡萄糖C、水、维生素、无机盐D、淀粉、脂肪、蛋白质
考题
消极影响单胃动物蛋白质吸收的为（）。A、钙B、脂肪C、淀粉D、纤维素
考题
提供人体能量的三大营养素（）。A、脂肪、碳水化合物、维生素B、蛋白质、脂肪、纤维素C、纤维素、维生素、糖D、蛋白质、脂肪、糖E、蛋白质、脂肪、维生素
考题
能增加食物适口性的营养素不包括（）A、淀粉B、蛋白质C、纤维素D、脂肪
考题
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？淀
考题
单选题最容易被人体吸收和利用的物质是（）A
蛋白质B
淀粉C
脂肪D
纤维素
考题
单选题提供人体能量的三大营养素（）。A
脂肪、碳水化合物、维生素B
蛋白质、脂肪、纤维素C
纤维素、维生素、糖D
蛋白质、脂肪、糖E
蛋白质、脂肪、维生素
考题
单选题谷皮中不含有（）A
淀粉B
脂肪C
灰分D
纤维素E
蛋白质
考题
单选题“第七营养”是指（）。A
淀粉B
脂肪C
蛋白质D
纤维素
考题
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？
考题
单选题谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（ ）。A
蛋白质和脂肪B
脂肪C
无机盐和维生素D
淀粉E
碳水化合物
考题
多选题小肠具有消化（ ）的能力A淀粉B脂肪C蛋白质D纤维素
考题
单选题消极影响单胃动物蛋白质吸收的为（）。A
钙B
脂肪C
淀粉D
纤维素