考题
厨房员工的评估就是对厨房员工工作表现的检查和总结，是改进和提高员工工作业绩的前提。
考题
厨房的岗位职责，是衡量和评估厨房每一位员工工作的依据。
考题
将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）A、简单排队法B、要事记录法C、硬性选择法D、硬性分配法
考题
厨房员工年（半年）评估关键在于（）A、确定员工工作岗位B、结论要确切具体C、厨房较高层次管理岗位评估D、与员工联系频繁的管理岗位考评
考题
根据厨房员工的全部表现，厨师长对厨房所有员工从最好到最差逆行依次评估，这种评估万法是（）。A、主观臆测法B、简单排队法C、硬性分配法D、绝对标准法
考题
以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，属于如下（）A、厨房员工日考核B、厨房月考核C、厨房员工（半年）评估D、厨房管理人员的考核
考题
厨房员工的卫生间，按卫生要求必须是：（）A、员工专用B、与客人共用C、公共卫生间D、与厨房相邻
考题
单选题将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）A
简单排队法B
要事记录法C
硬性选择法D
硬性分配法
考题
单选题根据厨房员工的全部表现，厨师长对厨房所有员工从最好到最差逆行依次评估，这种评估万法是（）。A
主观臆测法B
简单排队法C
硬性分配法D
绝对标准法
考题
判断题厨房员工的评估就是对厨房员工工作表现的检查和总结，是改进和提高员工工作业绩的前提。A
对B
错
考题
单选题以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，属于如下（）A
厨房员工日考核B
厨房月考核C
厨房员工（半年）评估D
厨房管理人员的考核
考题
单选题厨房员工年（半年）评估关键在于（）A
确定员工工作岗位B
结论要确切具体C
厨房较高层次管理岗位评估D
与员工联系频繁的管理岗位考评
考题
判断题厨房的岗位职责，是衡量和评估厨房每一位员工工作的依据。A
对B
错