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餐巾又名口布，其规格大小不尽相同，边长为（），见方的最为适宜。

  • A、45cm~50cm
  • B、50cm~65cm
  • C、65cm~70cm
  • D、35cm~45cm

参考答案

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考题 餐巾是一种四边相等的小方布巾,其规格一般是边长为()的正方形。 A、30cmB、35cmC、49～65cmD、80cm
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考题 常用的餐巾规格为()方形餐巾。A、30cmB、45cmC、25cmD、12cm
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考题 常用的餐巾规格为45cm()餐巾。A、圆形B、菱形C、方形D、椭圆形
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考题 餐巾在正式筵席上折成各种口布花，除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外，主要是起清洁卫生的作用。()
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考题 常用的餐巾规格是100cm方巾。()
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考题 编织成的填料，其横断面为长方形，它的边长即填料的规格。此题为判断题(对，错)。
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考题 编织成的填料，其横截面为长方形，它的边长即填料的规格。此题为判断题(对，错)。
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考题 块的规格是A. 边长为7～10mm B. 边长为6～8mm C. 边长为5～10mm D. 边长为10～15mm E. 边长为8～12mm
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考题 棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾
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考题 锉刀（）的选用取决于工件锉削面积的大小。A、断面尺寸B、锉齿粗细C、长度规格D、边长直径
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考题 大烫机烫布草时，可烫的布草有（）。A、台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾B、台布、床单、被套、餐巾、枕套C、台布、毛巾、床单、被套、方巾
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考题 编织成的填料，其横断面为长方形，它的边长即填料的规格。
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考题 六角钢规格表示方法为（）。A、直经B、边长×边长C、内切圆直经
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考题 用1米见方的布对角剪开做成三角巾可用于包扎以减少感染，其基本要求是，角要拉得紧，结要打得牢，（），松紧要适宜。
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考题 叠口布花、餐巾折花的花型为（）A、植物B、动物C、人物类D、实物类
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考题 餐巾英文为“Napkin”，又称口布、席巾等。（）
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考题 （）是以天然纤维布或人造纤维布为基层，面层涂以树脂并印刷各种图案和色彩的装饰材料。A、墙纸（又名壁纸）B、壁布（又名墙布）C、纤维壁纸
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考题 按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。
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考题 在加工成粒状的烹调原料中，豌豆粒的大小以（）边长见方。A、0.6厘米B、0.5厘米C、0.4厘米D、0.3厘米
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考题 任何规格的平板纸，其长边长度为短边的（）倍。A、2B、3C、4D、5
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考题 客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。A、撤口布B、撤餐具C、金属餐具D、贵重金属
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考题 判断题餐巾英文为“Napkin”，又称口布、席巾等。（）A 对B 错
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考题 判断题按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。A 对B 错
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考题 单选题任何规格的平板纸，其长边长度为短边的（）倍。A 2B 3C 4D 5
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考题 单选题餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。A 40-45B 35-40C 50-65D 40-50
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考题 填空题用1米见方的布对角剪开做成三角巾可用于包扎以减少感染，其基本要求是，角要拉得紧，结要打得牢，（），松紧要适宜。
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考题 单选题六角钢规格表示方法为（）。A 直经B 边长×边长C 内切圆直经
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