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夜审报告反映并记录当天酒店所有（）活动情况。
参考答案
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考题
采购档案应包括能够反映整个采购过程的所有相关文件资料，包括：（）、物品验收单、分配清单、项目报告、评估报告、评标报告、评标投票及评分原始记录、财审委会议纪要、中标通知等。A、招标文件B、所有投标单位的投标书C、有关签报D、合同书
考题
店长每月至少1次需要对酒店进行自查，除了总查表，还要使用哪些其它相关的表单（）？A、《食品卫生专项检查表》、《客房质量检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》B、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《客房质量检查表》C、《食品卫生专项检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》D、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》
考题
根据前台夜审流程，以下操作不正确的是哪项（）？A、23：00时，前台须将日班下班后产生的单据审核完毕，包括：《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》（系统夜审前）B、夜审服务员须查看《优惠促销明细表》，与客房经理提供的未使用洗漱套装的房号明细核对，并在报表上签字；若遗漏赠送积分，应联系客服补充C、前厅服务员在夜审时须核对和打印现金帐户D、夜审时打印的《当天离店客人表》，重点对18：00后退房未加收全天房费的情况，写明原因并签字
考题
销售经理在进行前台超额预订控制时，需要考虑的因素有哪些（）？（1）同期超额预订的幅度（2）酒店当天NOSHOW率（3）本区域范围的旅游、商业活动安排（4）上门客人的比率（5）周边如家酒店的预订情况（6）当天天气情况A、（1）（2）（3）（4）（6）B、（1）（2）（3）（4）（5）C、（2）（3）（4）（5）（6）D、所有选项皆是
考题
下列关于前台日审和夜审的操作和管理，叙述不正确的是哪项（）？A、夜审服务员审核报表后，须在所有报表上确认签字；次日前厅经理或副理再对封包进行审核，并在所有报表上签字B、前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字C、前台服务员在系统夜审前，需要打印的报表有：《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表（二）》。（没有《在店客人余额表（二）》）D、22：00左右，前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核，以分解夜审工作量
考题
酒店前台需协助销售经理做好每天的房态控制，在进行房控时需要关注的项目有哪些（）？（1）当天的流量情况（2）当天应走未走客人数量（3）当天应到未到客人数量（4）当天各渠道预订客人数量的比例（5）当天应走未走客人客源情况（6）同城如家酒店的经营状况。A、（1）（2）（3）B、（1）（2）（3）（5）C、（2）（3）（4）（5）D、所有选项皆是
考题
多选题采购档案应包括能够反映整个采购过程的所有相关文件资料，包括：（）、物品验收单、分配清单、项目报告、评估报告、评标报告、评标投票及评分原始记录、财审委会议纪要、中标通知等。A招标文件B所有投标单位的投标书C有关签报D合同书
考题
名词解释题夜审报告
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