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KNO3，作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐。（）

参考答案

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考题 固氮微生物只能以N2作为氮源,不能利用其它氮源。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
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考题 微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。A、无机盐B、碳源C、氮源D、糖类
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考题 下列几种盐中，属于生理酸性盐的是（）。A、Ca（NO3）2B、（NH4）2SO4C、（NH4）2NO3D、KNO3
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考题 举例说明何谓生理酸性盐、生理中性盐、生理碱性盐？
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考题 关于微生物的营养及培养基的叙述，正确的是（）。A、微生物需要的营养物质主要有碳源、氮源、无机盐和生长因子。B、了解微生物的化学实验式的作用是为在培养微生物时按其元素之间的比例供给营养。C、无机营养微生物和有机营养微生物的区别在于前者能利用无机物中的碳素作为唯一碳原，后者只能利用有机物中的碳素作为营养及能量的来源。D、琼脂、明胶和硅胶都可以作为固体培养基的凝固剂。
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考题 发酵生产中培养基的成分是（）。A、碳源氮源和水B、碳源氮源无机盐微量元素和水C、碳源硫源无机盐和水D、碳源氮源碱土金属元素和水
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考题 下列不是微生物活动中的主要营养物（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、氧气
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考题 NH4SO4是（）A、生理中性盐B、生理碱性盐C、生理酸性盐
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考题 培养基中提供能量的成分（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、特殊因子
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考题 引起发酵液中pH值下降的因素有：（）A、培养基中碳、氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放B、生理碱性物质存在C、中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的加入过多D、生理酸性物质的存在
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考题 发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
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考题 微生物的生长繁殖只需要碳源、氮源、无机盐、生长素和水。
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考题 培养微生物时都必须人工加入碳源和氮源。
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考题 培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，氮源，能源，生长因子，（）和（）
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考题 自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、生长因子
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考题 牛肉膏与蛋白胨不仅能为微生物提供碳源、氮源、无机盐，还能为微生物提供（）。
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考题 问答题微生物发酵培养基的氮源主要有哪几种？
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考题 单选题自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A 碳源B 氮源C 无机盐D 生长因子
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考题 填空题（NH4）2SO4属（）性盐，KNO3属生理碱性盐。
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考题 单选题微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。A 无机盐B 碳源C 氮源D 糖类
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考题 单选题引起发酵液中pH值下降的因素有：（）A 培养基中碳、氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放B 生理碱性物质存在C 中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的加入过多D 生理酸性物质的存在
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考题 填空题发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
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考题 问答题举例说明何谓生理酸性盐、生理中性盐、生理碱性盐？
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考题 多选题关于微生物的营养及培养基的叙述，正确的是（）A微生物需要的营养物质主要有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子。B了解微生物的化学实验式的作用是为在培养微生物时按其元素之间的比例供给营养。C自养型微生物和异养型微生物的区别在于前者能利用无机物中的碳素作为唯一碳原，后者只能利用有机物中的碳素作为营养及能量的来源。D培养基的配制需要遵循一定的原则。
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考题 问答题什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
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考题 多选题关于微生物的营养及培养基的叙述，正确的是（）。A微生物需要的营养物质主要有碳源、氮源、无机盐和生长因子。B了解微生物的化学实验式的作用是为在培养微生物时按其元素之间的比例供给营养。C无机营养微生物和有机营养微生物的区别在于前者能利用无机物中的碳素作为唯一碳原，后者只能利用有机物中的碳素作为营养及能量的来源。D琼脂、明胶和硅胶都可以作为固体培养基的凝固剂。
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