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白酒为什么要经过贮存和勾兑？

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考题 在白酒勾兑中,基酒的成分不得低于()。 A、10%B、20%C、30%D、40%
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考题 经贮存老熟后的酒,又经勾兑和调味,使()。 A、香味浓厚B、香味柔和
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考题 白酒勾兑成功之后,仍需储存放置7－15天。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型白酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 铝制容器能用于酸度高、贮存期长的一般普通白酒的贮存,或用作勾兑容器,可避免贮存所出现的质量问题。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列各项中，不能按粮食白酒税率征税的是（）。A.外购酒精生产白酒，酒精所用原料无法确定的 B.用于生产白酒的外购白酒，其所用原料无法确定的 C.用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒 D.以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒
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考题 液态法白酒分以下三种：（）A、固液勾兑白酒B、串香白酒C、勾调白酒D、调香白酒
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考题 为什么碳酸钙经过贮存后碱度会发生变化？
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考题 按照白酒的酿造技术有3种，以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒，再经串香、勾兑而成的白酒，属于哪种酿造技术（）A、固态法白酒B、液态法白酒C、固液结合法白酒
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考题 （）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。
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考题 传统中国白酒经过（）而成。A、发酵B、蒸馏C、贮存D、勾调
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考题 用工业酒精勾兑散装白酒，其主要毒物是（）A、甲醇B、乙醇C、铅
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考题 大曲白酒为什么要进行勾兑？
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考题 白酒的勾兑和调味要达到的要求是（）、（）、（）、（）。
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考题 白酒勾兑和调味要达到的四性要求是（）。A、典型性B、平衡性C、缓冲性D、综合性
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考题 水泥熟料为什么要适当贮存
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考题 填空题某酒厂为增值税一般纳税人，2006年5月份销售以外购薯类白酒和自产糠麸白酒勾兑的散装酒6吨，含税单价每吨2340元，其中外购薯类白酒3吨，含税价共计4680元，取得增值税专用发票，全部用于勾兑并销售，货款存入银行。此笔业务应纳的消费税为（）。（粮食白酒、薯类白酒适用消费税税率为20%和每斤0.5元）。
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考题 填空题（）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。
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考题 填空题为保证成品酒的质量，（），必须对白酒进行勾兑，它是白酒生产不可缺少的环节，包括（）和（）两个步骤。
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考题 问答题水泥熟料为什么要适当贮存？
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