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讨论:微生物(包括动、植物)可以生产我们所需的一切产品,但是涉及到工业化生产,对于某一种特定的产品,为何只有特定的微生物才具有大量表达的潜力?


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考题 农业是人类通过社会生产劳动,利用自然环境提供的条件,促进和控制生物体(包括植物、动物和微生物)的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。() 此题为判断题(对,错)。

考题 进口替代以本国生产的产品,替代一种特定产品的进口。() 此题为判断题(对,错)。

考题 转基因食品包括()。A.转基因动植物产品B.转基因动植物、微生物直接加工品C.转基因微生物产品D.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品

考题 发酵工程也称微生物,是给微生物提供最适宜的发酵条件,正确单一菌种进行培养工程,生产特定的产品的一种生产工艺。() 此题为判断题(对,错)。

考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括( )。A、发酵膨化食品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

考题 以下产品不可以经申请批准为地理标志保护产品的是()。 A.在特定地域种植、养殖的产品,决定该产品特殊品质、特色和声誉的主要是当地的自然因素 B.在产品产地采用特定工艺生产加工,原材料全部来自产品产地,当地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉 C.在产品产地采用特定工艺生产加工,原材料部分来自其他地区,该产品产地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉 D.在产品产地采用普通工艺生产加工,原材料全部来自产品产地

考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括(  )。 A.发酵乳制品 B.生产微生物代谢产品 C.用于食用醋的生产 D.培养微生物菌体 E.酸奶

考题 发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵工程生产的是()。A.酱油 B.醋 C.白酒 D.绿茶

考题 从理论上讲,联合成本的概念是()。 A.当生产某一种产品的同时,导致生产出另一些产品,产品之间产生了联合成本 B.当生产某一种产品的时候也在生产另一些产品,生产出的产品之间产生了联合成本 C.不同的产品生产之间具有内在的联合成本 D.当生产某一种产品的同时,导致以某一比例生产出另一些产品,而且这种连带产品与引起它的生产品保持着固定比例,就产生了联合成本。

考题 转基因食品包括()。A、转基因动植物产品B、转基因动植物、微生物直接加工品C、转基因微生物产品D、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品

考题 农业是指利用动、植物和微生物的生活活动和机能,经过人工种植、培育、饲养等生产活动,以获得各种农产品的生产部门。

考题 从理论上讲,联合成本的概念是( )。A、当生产某一种产品的同时,导致生产出另一些产品,产品之间产生了联合成本B、当生产某一种产品的时候也在生产另一些产品,生产出的产品之间产生了联合成本C、不同的产品生产之间具有内在的联合成本D、当生产某一种产品的同时,导致以某一比例生产出另一些产品,而且这种连带产品与引起它的生产品保持着固定比例,就产生了联合成本。

考题 关于货物招标中对招标文件的通常要求,下列说法不妥当的是()。A、招标文件中不能标明某一特定的专利技术B、招标文件中不能标明某一特定的产品名称C、招标文件中不能标明某一特定的生产厂家D、招标文件中注明仅限于国外产品生产供应商

考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()。A、发酵乳制品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

考题 农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成,用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品,主要包括:()A、转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物B、转基因动植物、微生物产品C、转基因农产品的直接加工品D、含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品

考题 杀菌中所采用的D值,如下正确的是()A、在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间B、在特定时间下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度C、在给定的温度下,一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间D、在热致死时间曲线中,使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数

考题 对于滤膜的微生物挑战试验是否需对每一种特定产品进行?这部分试验既然交由生产商进行,对生产商资质是否有要求以及如何判定供应商提供给我的检测报告是有效的?

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考题 特定温度下杀死某一样品中90%微生物或孢子及芽孢所需的时间为热力致死时间

考题 食品发酵与酿造主要以()和酶工程为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。

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考题 判断题农业是指利用动、植物和微生物的生活活动和机能,经过人工种植、培育、饲养等生产活动,以获得各种农产品的生产部门。A 对B 错