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问答题
讨论：微生物（包括动、植物）可以生产我们所需的一切产品，但是涉及到工业化生产，对于某一种特定的产品，为何只有特定的微生物才具有大量表达的潜力？

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考题 专项安全评价是针对一项活动或场所进行的安全评价，它可以针对_____。A.特定的行业B.特定的产品C.特定的生产方式D.特定的生产工艺E.特定的生产装置
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考题 农业是人类通过社会生产劳动,利用自然环境提供的条件,促进和控制生物体(包括植物、动物和微生物)的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 进口替代以本国生产的产品,替代一种特定产品的进口。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 转基因食品包括()。A.转基因动植物产品B.转基因动植物、微生物直接加工品C.转基因微生物产品D.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品
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考题 发酵工程也称微生物,是给微生物提供最适宜的发酵条件,正确单一菌种进行培养工程,生产特定的产品的一种生产工艺。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵工程生产的是()。A.酱油 B.醋 C.白酒 D.绿茶
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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括(　　)。A.培养微生物菌体 B.生产微生物代谢产品 C.用于食用醋的生产 D.酸奶 E.发酵膨化食品
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考题 以下产品不可以经申请批准为地理标志保护产品的是（）。 A.在特定地域种植、养殖的产品，决定该产品特殊品质、特色和声誉的主要是当地的自然因素 B.在产品产地采用特定工艺生产加工，原材料全部来自产品产地，当地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉 C.在产品产地采用特定工艺生产加工，原材料部分来自其他地区，该产品产地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉 D.在产品产地采用普通工艺生产加工，原材料全部来自产品产地
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考题 转基因食品包括（）。A、转基因动植物产品B、转基因动植物、微生物直接加工品C、转基因微生物产品D、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品
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考题 关于货物招标中对招标文件的通常要求，下列说法不妥当的是（）。A、招标文件中不能标明某一特定的专利技术B、招标文件中不能标明某一特定的产品名称C、招标文件中不能标明某一特定的生产厂家D、招标文件中注明仅限于国外产品生产供应商
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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（）。A、发酵乳制品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶
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考题 农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：（）A、转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物B、转基因动植物、微生物产品C、转基因农产品的直接加工品D、含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品
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考题 对于滤膜的微生物挑战试验是否需对每一种特定产品进行？这部分试验既然交由生产商进行，对生产商资质是否有要求以及如何判定供应商提供给我的检测报告是有效的？
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考题 讨论：微生物（包括动、植物）可以生产我们所需的一切产品，但是涉及到工业化生产，对于某一种特定的产品，为何只有特定的微生物才具有大量表达的潜力？
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考题 特定温度下杀死某一样品中90%微生物或孢子及芽孢所需的时间为热力致死时间
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考题 划分制造中心的依据可以是（）。A、生产某一种产品B、生产某个系族多种产品C、生产步骤D、生产批次E、生产车间
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考题 判断题农业是指利用动、植物和微生物的生活活动和机能，经过人工种植、培育、饲养等生产活动，以获得各种农产品的生产部门。A 对B 错
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