网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

简述管式超高温瞬时杀菌器的特点。

参考答案

更多 “简述管式超高温瞬时杀菌器的特点。” 相关考题
考题 简述瞬时记忆的特点。
查看答案
考题 学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证（）A、安全B、营养C、方便D、价廉
查看答案
考题 超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）A、5层B、6层C、7层
查看答案
考题 简述上供下回式单管和双管热水供暖系统的特点。
查看答案
考题 请分析超巴氏杀菌（UltraPasteurization）与超高温瞬时灭菌（UHT）的异同点。
查看答案
考题 超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）。A、罐头类B、牛奶C、干果类D、酱类E、肉制品类
查看答案
考题 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于（）。A、罐头类B、牛奶C、干果类D、酱类E、肉制品类
查看答案
考题 超高温瞬时灭菌法为（）
查看答案
考题 在采用超高温瞬时灭菌时，由于杀菌时间短，部分酶可能没有完全失活。
查看答案
考题 无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
查看答案
考题 简述管式杀菌器的特点及适用范围。
查看答案
考题 乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。
查看答案
考题 采用温度为（），时间为0.5～4s的热处理条件被称为UHT（超高温瞬时灭菌）。
查看答案
考题 螺旋板式杀菌器有何特点？
查看答案
考题 超高温瞬时杀菌
查看答案
考题 简述板式杀菌器的组成及优缺点。
查看答案
考题 巴式杀菌器
查看答案
考题 超高温瞬时杀菌（UTH）在应用上有哪些特点？
查看答案
考题 超高温瞬时灭菌法
查看答案
考题 问答题超高温瞬时杀菌（UTH）在应用上有哪些特点？
查看答案
考题 单选题超高温瞬时杀菌法用下列（）英文缩写名称。A LTLTB UHTC HTSTD LTST
查看答案
考题 判断题在采用超高温瞬时灭菌时，由于杀菌时间短，部分酶可能没有完全失活。A 对B 错
查看答案
考题 单选题超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）A 罐头类B 牛奶C 干果类D 酱类E 肉制品类
查看答案
考题 填空题乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。
查看答案
考题 名词解释题超高温瞬时灭菌法
查看答案
考题 多选题在对牛乳进行热处理时，加热杀菌是很重要的工序，根据微生物的杀死和酶钝化的条件，依照热处理的强度不同而分为（）A预热杀菌B低温巴式杀菌C高温巴式杀菌D超高温瞬时灭菌E间隙是高压灭菌
查看答案
考题 名词解释题超高温瞬时消毒
查看答案
热门标签
最新试卷