考题
大建中汤的组成药物是（ ）。A．附子、干姜、肉桂、饴糖B．蜀椒、人参、干姜、饴糖C．蜀椒、附子、干姜、炙甘草D．蜀椒、生附子、桂枝、饴糖E．干姜、人参、桂枝、饴糖
考题
四君子丸的佐药是A.生姜、蜂蜜B.生姜、大枣C.甘草、饴糖D.蜂蜜、饴糖E.饴糖、生姜
考题
饴糖可抗蔗糖结晶，防止上浆制品( )。A.发烊、发砂B.脱浆C.味淡D.脱糖
考题
面包中使用的糖多为()。A.饴糖B.白砂糖C.蜂蜜D.葡萄糖
考题
西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、()、糖粉等。
A.蔗糖B.果糖C.淀粉糖浆D.合成糖
考题
小建中汤的组成是桂枝汤()
A、倍甘草加饴糖B、倍桂枝加芍药C、倍饴糖加芍药D、倍桂枝加饴糖E、倍芍药加饴糖
考题
小建中汤的组成包含有，A．饴糖一升 芍药三两B．饴糖一升 芍药四两C．饴糖一升 芍药五两D．饴糖一升 芍药六两
考题
小建中汤的组成是A．桂枝汤加饴糖B．桂枝汤倍桂枝加饴糖C．桂枝汤倍芍药加饴糖D．桂枝汤倍生姜加饴糖E．桂枝汤去芍药加饴糖
考题
小建中汤的组成是（ ）
A.桂枝汤加饴糖
B.桂枝汤倍桂枝加饴糖
C.桂枝汤倍芍药加饴糖
D.桂枝汤倍生姜加饴糖
考题
（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。A、饴糖B、糖粉C、葡萄糖浆D、绵白糖
考题
糖在西点中用量很大，常用的糖及其制品有白砂糖、糖浆、蜂蜜、饴糖、糖粉等。
考题
在组成上，小建中汤比桂枝汤多（）A、饴糖一升B、饴糖一升，桂枝三两C、饴糖一升，生姜三两D、饴糖一升，芍药三两E、饴糖一升，甘草三两
考题
小建中汤的组成是（）A、桂枝汤加饴糖B、桂枝汤倍桂枝加饴糖C、桂枝汤倍芍药加饴糖D、桂枝汤倍生姜加饴糖E、桂枝汤去芍药加饴糖
考题
面包中使用的糖多为（）A、饴糖B、白砂糖C、蜂蜜D、葡萄糖
考题
糖浆面坯是用面粉与（）或糖浆调制而成的。A、糖粉B、饴糖C、绵白糖D、白砂糖
考题
饴糖可抗蔗糖结晶，防止上浆制品（）、发烊。A、脱浆B、发砂C、味淡D、变色
考题
西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、（）、糖粉等。A、蔗糖B、果糖C、淀粉糖浆D、合成糖
考题
蔗糖包括白砂糖，绵白糖，（）和红糖。A、蜂蜜B、糖浆C、饴糖D、冰糖
考题
小建中汤是由桂枝汤如何化裁而来？（）A、倍用芍药加饴糖B、去芍药加饴糖C、加饴糖D、倍甘草加饴糖E、倍用甘草芍药
考题
单选题小建中汤的组成是（）A
桂枝汤加饴糖B
桂枝汤倍桂枝加饴糖C
桂枝汤倍芍药加饴糖D
桂枝汤倍生姜加饴糖E
桂枝汤去芍药加饴糖
考题
单选题小建中汤是由桂枝汤如何化裁而来（）A
倍用芍药加饴糖B
去芍药加饴糖C
加饴糖D
倍甘草加饴糖E
倍用甘草芍药
考题
单选题在组成上，小建中汤比桂枝汤多（）A
饴糖一升B
饴糖一升，桂枝三两C
饴糖一升，生姜三两D
饴糖一升，芍药三两E
饴糖一升，甘草三两
考题
单选题小建中汤中的君药是（ ）。A
桂枝B
芍药C
饴糖D
桂枝与饴糖E
饴糖与芍药
考题
单选题从组成药物来看，小建中汤即桂枝汤（ ）。A
去芍药倍甘草B
去芍药加饴糖C
倍芍药加饴糖D
倍甘草加饴糖E
倍甘草与芍药加饴糖