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等压灌装法的原理、特点、适用场合


参考答案

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考题 电子灌装机的灌装原理是非等压式灌装。

考题 目前啤酒生产企业都采用等压式灌装机,非等压式灌装机已经被淘汰。

考题 碳化钨适用于()和高滑动速度的密封场合。A、高压B、较高压力C、中等压力D、低压

考题 等压灌装原理:当瓶子和贮酒槽之间达到压力平衡时,啤酒依靠压力自然地流入瓶子中。

考题 啤酒灌装过程中,最常用的灌装方式为() A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、等压灌装。

考题 灌酒机灌装原理是:()A、自重灌装B、等压灌装C、高压灌装D、低压灌装

考题 斜板(管)沉淀池的基本原理是什么?有什么特点?适用于什么场合?

考题 等压式灌装适合灌装()等含气液体产品。A、汽水B、酱油C、啤酒D、矿泉水E、白酒

考题 旋塞式等压灌装机的灌装过程()。A、充气等压;排气卸压;进液回气;排除余液B、充气等压;进液回气;排气卸压;排除余液C、进液回气;充气等压;排气卸压;排除余液D、排气卸压;充气等压;进液回气;排除余液

考题 等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。

考题 等压灌装

考题 等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。

考题 灌装方式有()、等压式灌装和负压式灌装。

考题 简述能耗制动的工作原理、特点及适用场合。

考题 什么是耕深调节的高度调节法,有何特点?适用于什么场合?

考题 问答题环切法和行切法各有何特点?分别适用于什么场合?

考题 单选题下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。()A 常压灌装B 重力真空灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 单选题下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 填空题等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。

考题 判断题对于含汽饮料(啤酒、汽水、汽酒等)为了减少饮料中的气体(CO2)的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量,因此采用等压法进行灌装。A 对B 错

考题 问答题吸收法和吸附法各有什么特点?他们各适用于什么场合?

考题 填空题等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。

考题 单选题旋塞式等压灌装机的灌装过程()。A 充气等压;排气卸压;进液回气;排除余液B 充气等压;进液回气;排气卸压;排除余液C 进液回气;充气等压;排气卸压;排除余液D 排气卸压;充气等压;进液回气;排除余液

考题 填空题灌装方式有()、等压式灌装和负压式灌装。

考题 判断题等压法灌装的一般工艺过程为进液回气、停止进液,压力释放,排除余液。A 对B 错

考题 单选题含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式?()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 单选题黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式?()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装