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高压锅能使饭菜熟的更快,其主要原因是()
- A、防止散热
- B、加强热传递
- C、增大锅内压强
参考答案
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考题
在使用高压锅时,正确的习惯时()A、使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损B、饭菜做好以后,马上拿下压力阀或者打开锅盖C、在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖D、饭菜做好以后,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖
考题
多选题在使用高压锅时,正确的习惯时()A使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损B饭菜做好以后,马上拿下压力阀或者打开锅盖C在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖D饭菜做好以后,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖
考题
单选题下列哪种做法是不正确的?()A
饭菜做熟B
蔬菜水果洗净后吃C
生熟食品分开存放D
吃超过保质期的食品
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