考题
"三传理论"是指（）.A、动能传递，热量传递，质量传递B、机械传递，动量传递，传递C、动量传递，热量传递，质量传递
考题
会计凭证传递的主要内容包括（）A、传递方法和传递时间B、传递程序和传递时间C、传递程序和保管过程D、传递方法和保管过程
考题
生物反应器的传递现象与过程受（）和（）两个机理控制。
考题
从传递原理来说，结晶属于（）。A、传质过程B、传热过程C、热质同时传递过程D、动量传递过程
考题
会计凭证传递的主要内容不包括（）A、传递方法和传递时间B、传递程序和传递时间C、传递程序和保管过程D、传递方法和保管过程
考题
“三传”是指（）A、动能传递、势能传递、化学能传递；B、动能传递、内能传递、物质传递；C、动量传递、能量传递、热量传递；D、动量传递、热量传递、质量传递
考题
生物反应器的放大的核心问题是（）。A、费用B、产品质量C、传递过程D、设备
考题
生物反应器放大的核心问题是（），放大的目的是（）。
考题
生物反应器的传递现象与过程受（）机理控制。A、对流B、扩散C、湍流D、涡流
考题
生物反应器放大的核心问题是（）A、传递过程B、热力学过程C、微观动力学过程D、反应动力学过程
考题
生物反应器的各相之间的质量传递，一般包括（）、气-固和（）间的传递。其中液-固是指微生物和液体之间的质量传递。
考题
食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。A、动量传递B、数量传递C、热量传递D、力量传递E、质量传递
考题
在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
考题
化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。
考题
在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
考题
多选题食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。A动量传递B数量传递C热量传递D力量传递E质量传递
考题
单选题从传递原理来说，结晶属于（）。A
传质过程B
传热过程C
热质同时传递过程D
动量传递过程
考题
多选题会计凭证传递的主要内容不包括（）A传递方法和传递时间B传递程序和传递时间C传递程序和保管过程D传递方法和保管过程
考题
判断题常见的传递过程有动量传递，质量传递，和热量传递。A
对B
错
考题
单选题会计凭证传递的主要内容包括（）A
传递方法和传递时间B
传递程序和传递时间C
传递程序和保管过程D
传递方法和保管过程
考题
单选题"三传理论"是指（）.A
动能传递，热量传递，质量传递B
机械传递，动量传递，传递C
动量传递，热量传递，质量传递
考题
单选题生物反应器放大的核心问题是（）A
传递过程B
热力学过程C
微观动力学过程D
反应动力学过程
考题
填空题生物反应器放大的核心问题是（），放大的目的是（）。
考题
单选题在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A
质量传递过程B
热量传递过程C
动量传递过程D
密度改变过程
考题
判断题化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。A
对B
错