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冷冻升华干燥主要是升华()。

  • A、游离水
  • B、结构水
  • C、冷凝水
  • D、气态水

参考答案

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考题 冷冻干燥制品的正确制备过程是A.预冻→测定产品低共熔点→升华干燥→再干燥B.预冻→升华干燥→测定产品低共熔点→再干燥C.测定产品低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥D.测定产品低共熔点→升华干燥→预冻→再干燥E.测定产品低共熔点→干燥→预冻→升华再干燥

考题 冷冻干燥的工艺流程正确的是A.预冻-升华-再干燥-测共熔点B.测共熔点-预冻-升华-再干燥C.预冻-测共熔点-升华-再干燥D.预冻-测共熔点-再干燥-升华E.测共熔点-预冻-再干燥

考题 冷冻干燥制品的正确制备过程是A、预冻测定产品低共熔点升华干燥再干燥B、预冻升华干燥测定产品低共熔点再干燥C、测定产品低共熔点预冻升华干燥再干燥D、测定产品低共熔点升华干燥预冻再干燥E、测定产品低共熔点干燥预冻升华再干燥

考题 冷冻干燥正确的工艺流程为A、测共熔点→预冻→升华→干燥B、测共熔点→预冻→干燥→升华C、预冻→测共熔点→升华→干燥D、预冻→测共熔点→干燥→升华E、预冻→升华→干燥→测共熔点

考题 关于冷冻干燥正确的工艺流程为( )A.测共熔点→预冻→升华→干燥B.测共熔点→预冻→干燥→升华C.预冻→测共熔点→升华→干燥D.预冻→测共熔点→干燥→升华E.预冻→干燥→测共熔点→升华

考题 冷冻干燥又可称为A、低温干燥B、固态干燥C、真空干燥D、升华干燥E、冰点干燥

考题 冷冻干燥制品的正确制备过程是A、药液→减压→预冻→升华干燥→再干燥→成品B、药液→预冻→减压→升华干燥→再干燥→成品C、药液→预冻→升华干燥→减压→再干燥→成品D、药液→减压→升华干燥→预冻→再干燥→成品E、药液→升华干燥→减压→预冻→再干燥→成品

考题 下列关于冷冻干燥的工艺流程正确的为A.测共熔点→预冻→干燥 B.预冻→升华→干燥→测共熔点 C.预冻→测共熔点→升华→干燥 D.预冻→测共熔点→干燥→升华 E.测共熔点→预冻→升华→干燥→升华

考题 冷冻干燥过程包括A:预冻B:升华干燥C:干燥D:再干燥E:喷雾干燥

考题 冷冻干燥制品的正确制备过程是A:预冻→测定产品共熔点→升华干燥B:预冻→测定产品共熔点→升华干燥→再干燥C:预冻→升华干燥→测定产品共熔点→再干燥D:测定产品共熔点→预冻→升华干燥→再干燥E:测定产品共熔点→干燥→预冻→升华干燥

考题 冷冻干燥又可称为A、低温干燥B、真空干燥C、固态干燥D、升华干燥

考题 冷冻干燥正确的工艺流程为().A、测共熔点→预冻→升华→干燥B、测共熔点→预冻→干燥→升华C、预冻→测共熔点→升华→干燥D、预冻→测共熔点→干燥→升华

考题 冷冻干燥实质上是()A、低温干燥B、真空干燥C、固态干燥D、升华干燥E、冰点干燥

考题 升华干燥,是利用()的原理,将含水物料先行冻结,然后在()的环境下,使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从()升华为(),从而使食品干燥的方法,又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。

考题 冷冻干燥的工艺流程正确的是()A、预冻→升华→再干燥→测共熔点B、测共熔点→预冻→升华→再干燥C、预冻→测共熔点→升华→再干燥D、预冻→测共熔点→再干燥→升华E、测共熔点→预冻→再干燥

考题 冷冻升华干燥的冻干食品具有什么特点?

考题 ()干燥方法,使食品具有轻微膨化。A、滚筒干燥B、真空干燥C、冷冻升华干燥D、空气对流干燥

考题 冷冻干燥的主要过程?维持升华干燥所必须进行的两个条件?

考题 果蔬真空冷冻升华干燥

考题 单选题冷冻干燥正确的工艺流程为().A 测共熔点→预冻→升华→干燥B 测共熔点→预冻→干燥→升华C 预冻→测共熔点→升华→干燥D 预冻→测共熔点→干燥→升华

考题 单选题冷冻干燥又可称为A 低温干燥B 真空干燥C 固态干燥D 升华干燥

考题 单选题冷冻干燥正确的工艺流程为(  )。A 测共熔点→预冻→升华→干燥B 测共熔点→预冻→干燥→升华C 预冻→测共熔点→升华→干燥D 预冻→测共熔点→干燥→升华E 预冻→升华→干燥→测共熔点

考题 名词解释题冷冻升华干燥

考题 问答题升华(冷冻)干燥的原理,特点分别是什么?

考题 单选题冷冻干燥的工艺流程正确的为()A 预冻→升华→干燥→测共熔点B 测共熔点→预冻→升华→干燥→升华C 预冻→测共熔点→升华→干燥D 预冻→测共熔点→干燥→升华E 测共熔点→预冻→干燥

考题 单选题冷冻干燥制品的正确制备过程是()A 药液→减压→预冻→升华干燥→再干燥→成品B 药液→预冻→减压→升华干燥→再干燥→成品C 药液→预冻→升华干燥→减压→再干燥→成品D 药液→减压→升华干燥→预冻→再干燥→成品E 药液→升华干燥→减压→预冻→再干燥→成品

考题 单选题冷冻升华干燥主要是升华()。A 游离水B 结构水C 冷凝水D 气态水