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为使发酵罐得到充分利用，装料系数应尽可能大。

参考答案

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考题 板钩只能制成矩形断面，使钩体的材料得到充分利用。()
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考题 选用墙体材料时，为使室内能够尽可能冬暖夏凉，材料应（　　）。 A、导热系数小，比热值大 B、导热系数大，比热值大 C、导热系数小，比热值小 D、导热系数大，比热值小
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考题 某抗生素厂的一台发酵罐，内径3400mm，园筒部分高度10000mm，上、下椭圆封头体积各为6.25m3，该发酵罐发酵罐的公称体积为（），发酵罐装料80m3，发酵罐的容积装料系数约为（）。
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考题 液化人员要严格控制装料系数为（），不得超装，以免发生危险。
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考题 拌和机的出料系数是指出料体积与装料体积之比，一般为（）。
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考题 在变频调速时，为了得到恒转矩的调速特性，应尽可能地使电动机的磁通保持定值不变。
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考题 在水浸检验中，探头与试件水距（）A、应尽可能减小B、使二次界面波在底面回波之前C、使二次界面波在底面回波之后D、应尽可能的大
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考题 液化人员要严格控制装料系数为（），不得（），以免发生危险。
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考题 选择调节参数应尽量使调节通道的（）、（）、（）。A、功率比较大B、放大系数适当大C、时间常数适当小D、滞后时间适量小
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考题 选择操纵变量应尽量使控制通道的（）。   A、 功率比较大；  B、 放大系数适当大；  C、 时间常数适当大；  D、 偏差信号尽量大。
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考题 机械搅拌自吸式发酵罐的缺点是搅拌转速高，对于长菌丝的微生物的菌丝，搅拌的剪切力会产生不利影响以及装料系数低。
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考题 下列发酵设备中，装料系数最低的是（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、通风搅拌发酵罐
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考题 泡沫对发酵的负面影响包括（）A、降低发酵罐的装料系数B、升高发酵温度C、增加染菌几率D、改变发酵方向
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考题 某酒精工厂，每发酵罐的进料量为24t/h，每4h装满一罐，糖化醪密度为1075Kg/m3，装料系数为0.9，故此发酵罐的全体积约为（）m3。
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考题 下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。A、降低发酵罐的装料系数B、影响了菌体的生长C、增加了染菌的机会D、泡沫降低发酵物产量，大量存在时E、会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
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考题 装料系数
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考题 厌氧发酵罐一般为立式圆柱形，装料系数为（）。A、0.8-0.9B、0.6-0.8C、0.5-0.8D、0.5-0.9
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考题 发酵罐的正常装料系数应为（）A、0.5-0.6B、0.6-0.7C、0.7-0.8D、0.8-0.9
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考题 多选题泡沫对发酵的负面影响包括（）A降低发酵罐的装料系数B升高发酵温度C增加染菌几率D改变发酵方向
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考题 名词解释题装料系数
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考题 填空题某抗生素厂的一台发酵罐，内径3400mm，园筒部分高度10000mm，上、下椭圆封头体积各为6.25m3，该发酵罐发酵罐的公称体积为（），发酵罐装料80m3，发酵罐的容积装料系数约为（）。
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考题 单选题选择操纵变量应尽量使控制通道的（）。A  功率比较大；B  放大系数适当大；  C  时间常数适当大；  D  偏差信号尽量大。
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考题 单选题选用墙体材料时，为使室内能够尽可能冬暖夏凉，材料应（　　）。A 导热系数小，比热值大B 导热系数大，比热值大C 导热系数小，比热值小D 导热系数大，比热值小
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考题 填空题某酒精工厂，每发酵罐的进料量为24t/h，每4h装满一罐，糖化醪密度为1075Kg/m3，装料系数为0.9，故此发酵罐的全体积约为（）m3。
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考题 多选题下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。A降低发酵罐的装料系数B影响了菌体的生长C增加了染菌的机会D泡沫降低发酵物产量，大量存在时E会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
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考题 判断题为使发酵罐得到充分利用，装料系数应尽可能大。A 对B 错
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