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蛋白质和氨基酸都含有肽键。
参考答案
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考题
某蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）个A、105，105，105B、110，110，110C、4，4，113D、1，1，113
考题
关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A、一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B、肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C、肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D、在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
考题
下列有关蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）A、蛋白质的组成元素中肯定含有SB、多肽中氨基酸的数目等于肽键的数目C、氨基酸脱水缩合的过程是在核糖体上完成的D、蛋白质具有多样性是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
考题
单选题下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）。A
2、2、2B
3、3、2C
4、3、3D
3、4、2
考题
单选题关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A
一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B
肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C
肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D
在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
考题
单选题关于肽键与肽，正确的是（）A
肽键具有部分双键性质B
肽键是核酸分子中的基本结构键C
含三个肽键的肽称为三肽D
多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基E
蛋白质的肽键也称为寡肽链
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