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在低温下饮用的葡萄酒有:()

  • A、白葡萄酒
  • B、红葡萄酒
  • C、玫瑰葡萄酒
  • D、白兰地

参考答案

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考题 ()的最佳饮用温度在12℃左右。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒

考题 葡萄酒服务的基本原则包括()。 A不同的葡萄酒应选择相应的杯具B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用

考题 白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。

考题 ()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

考题 白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行?

考题 葡萄酒在低温下成熟的慢,在高温下成熟的快,因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。

考题 葡萄酒一般是在餐桌上饮用的,故常称为助餐酒。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则?

考题 ()在常温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒

考题 大部分的葡萄酒适合()。A、在陈放三年后饮用B、在冷藏后饮用C、在三年内饮用D、在加糖后饮用

考题 一次没饮用完的葡萄酒可以采取抽真空的方法在恒温下保存1-3天。

考题 宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。

考题 葡萄酒为酸性饮品,在大量饮用葡萄酒之后最好要刷牙

考题 下列葡萄酒的饮用温度错误的是?()A、在10-13℃条件下饮用白芙美(Fume Blanc)B、在6-10℃条件下饮用卡瓦(Cava)C、在13℃条件下饮用瓦波利切拉(Valpolicella)D、在14℃条件下饮用意大利的灰比诺(Pinot Grigio)

考题 不同的葡萄酒需要不同的适饮温度,以下表述中,错误的是?()A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。

考题 要求冰镇后饮用的酒有()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒

考题 ()在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒

考题 以下佐餐酒中,适合低温饮用的酒品是()。A、玫瑰葡萄酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒

考题 按照饮用时间分,葡萄酒有多少种类?

考题 要求冰镇后饮用的酒有()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒

考题 酒水都有各自的最佳饮用温度,葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()。A、1℃-4℃B、4℃-8℃C、12℃-18℃D、18℃-26℃

考题 适于室温下饮用的酒水是()。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒

考题 单选题()在室温下饮用。A 白葡萄酒B 红葡萄酒C 啤酒D 香槟酒

考题 填空题()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

考题 单选题()在常温下饮用。A 白葡萄酒B 红葡萄酒C 啤酒D 香槟酒

考题 多选题在低温下饮用的葡萄酒有:()A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D白兰地

考题 多选题以下佐餐酒中,适合低温饮用的酒品是()。A玫瑰葡萄酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒

考题 判断题宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A 对B 错