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为什么食盐和冰混合可以用作制冷剂?
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考题
多选题2003年2月,我国广州及香港等地区引发并蔓延非典型性肺炎,患者呼吸不畅,并发高烧,经政府及时大力救治,病情很快得到控制。期间,曾发生市民抢购白醋和食盐的风潮。你估计可能的原因是()A白醋和食盐有显著杀菌效果B食盐和冰混合有助于降低病人高温C白醋和食盐是很好的调味品,有助于为病人烹制美味食物D食盐能使蛋白质变性
考题
单选题欲获得零下10℃的低温,可采用哪一种冷却方式()A
冰浴B
食盐与碎冰的混合物(1:3)C
六水合氯化钙结晶与碎冰的混合物D
液氨
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