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为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。
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考题
黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预定采取的措施是( )。A. 预定取消 B. 预定核对
C. 预定管制 D. 预定变更
考题
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()。A、确认类预订B、保证类预订C、等待类预订D、婉拒预订
考题
黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A、预订取消B、预订管制C、预订核对D、预订变更
考题
对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期
考题
单选题《中国旅游饭店行业规范》规定,由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应当安排客人入住本地同档次或高于本饭店档次的饭店,所产生的费用由( )承当。A
客人B
旅行社C
饭店D
饭店和客人
考题
单选题宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()A
确认类预订B
保证类预订C
等待类预订D
婉拒预订
考题
多选题《中国旅游饭店行业规范》规定,由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应当( )。A为客人安排本地同档次饭店入住并承担有关费用B为客人安排高于本地同档次饭店入住并承担有关费用C为客人安排本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用D为客人安排高于本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用
考题
单选题黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A
预订取消B
预订管制C
预订核对D
预订变更
考题
单选题收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的( )。A
超额预订B
时滞控制C
折扣配置D
升档销售
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