考题
西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。
A、肉类、野味、家禽等食物时B、禽类、肉类及甜品等食物时C、鱼类、肉类等食物时D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时
考题
西餐中汤汁较多的菜肴一般多配( )。A.炸土豆条B.米饭C.蔬菜D.烤土豆条
考题
参加八国联军侵华战争的国家除了俄、日、英、法、美外，还有（）A.奥地利B.意大利C.荷兰D.德国
考题
在西餐中汤汁较多的菜肴一般多配（）A、炸土豆条B、米饭C、蔬菜D、烤土豆
考题
配送业务中，除了送货，在活动内容中还有（）、"分割"、"组配"、"配货"等各项工作。A、拣选B、分货C、包装D、接单
考题
验配软件中除了基本调节功能外，还有些辅助调节的功能，包括（）。A、原位测听B、噪声管理C、反馈抑制D、机身控制E、电弱提示
考题
柏叶汤的组成中除含有柏叶外，还有（）。A、艾叶B、干姜C、赤石脂D、马通汁E、附子
考题
绘画过程中采用文图兼用策略的国家除了埃及还有哪个国家（）A、英国B、法国C、中国D、荷兰
考题
一般引起鱼类烂鳃的病原除了细菌外，还有可能是（）A、隐鞭虫B、藻类C、孢子虫D、刺激隐核虫
考题
制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、（）等。A、荷兰汁、黄油B、荷兰汁、计司粉C、奶油少司、蛋黄D、奶油少司、计司粉
考题
病毒的结构中除了含有核酸外，还有（），有的病毒外围还有（）。
考题
在大约4亿年的泥盆纪出现的鱼类化石除软骨鱼类和硬骨鱼类外，还有（）和（）
考题
西餐中鱼类菜一般配饮（）葡萄酒，肉类菜配饮（）葡萄酒。
考题
参加八国联军侵华战争的国家除了俄、日、英、法、美外，还有（）A、奥地利B、意大利C、荷兰D、德国
考题
西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。A、苹果汁B、培西汁C、胡椒汁D、薄荷咖喱
考题
西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。
考题
西餐中的沙拉汁有（）、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。
考题
西餐中的法国汁口感微酸辣、无油腻、（），适用于新鲜蔬菜沙拉。
考题
西餐中的法国汁口感（），适用于新鲜蔬菜和沙拉。A、微甜B、汁爽C、微酸辣D、无油腻
考题
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、（）
考题
填空题病毒的结构中除了含有核酸外，还有（），有的病毒外围还有（）。
考题
多选题参加八国联军侵华战争的国家除了俄、日、英、法、美外，还有（）A奥地利B意大利C荷兰D德国
考题
多选题配送业务中，除了送货，在活动内容中还有（）、"分割"、"组配"、"配货"等各项工作。A拣选B分货C包装D接单
考题
多选题验配软件中除了基本调节功能外，还有些辅助调节的功能，包括（）。A原位测听B噪声管理C反馈抑制D机身控制E电弱提示
考题
单选题西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。A
苹果汁B
培西汁C
胡椒汁D
薄荷咖喱
考题
单选题西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）。A
蘑菇汁B
苹果汁C
奶酪汁D
胡椒汁
考题
单选题一般引起鱼类烂鳃的病原除了细菌外，还有可能是（）A
隐鞭虫B
藻类C
孢子虫D
刺激隐核虫