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谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。


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考题 麦芽粉碎过细会增加()中有害物质的溶解,并增加麦汁过滤的难度:粉碎过粗,会降低麦汁()。

考题 用已加工过的表面作为基准面是() A、粗基准B、精基准C、设计基准D、工艺基准

考题 用未加工过的毛坯表面作为定位基准是() A、粗基准B、精基准C、设计基准D、工艺基准

考题 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是(  )。 A.B族维生素 B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.胡萝卜素 H.Y

考题 粮食在贮藏加工过程中夹杂的泥土,砂石和金属等,会影响其感官性状。

考题 一般情况下,下眼线最好不要画得()。A、过细过黑B、过粗过淡C、过粗过黑D、过长过细

考题 烫发时,若选杠(),则烫出的头发缺乏弹性或成型不牢固。A、过细B、过粗C、粗细不匀D、过硬

考题 国际市场细分不能过粗,又不能过细。

考题 下列对谷类叙述正确的有()。A、合理加工谷类有利于使用和消化B、加工精度越高,谷类的营养价值越高C、加工精度越高,谷类的营养损失越大D、加工精度越高,谷类的感观性状越好E、“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质

考题 砂子过粗或过细对混凝土拌和物和易性有什么不利影响?

考题 谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。

考题 粗基准是由()组成。A、已加工表面;B、未过已加工表面;C、高精表面D、不重要的表面

考题 机械加工过程中,以未加工过的表面进行定位的基准称()基准。A、粗B、精C、辅助D、第一

考题 机械加工过程中,以已加工过的表面进行定位的基准称()基准。A、粗B、精C、辅助D、第一

考题 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是()。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素

考题 下列哪一项是分体式空调器(冷气机)失油之可能原因之一()A、液管管径过粗B、液管管径过细C、低压管径过粗D、低压管径过细

考题 烫发时,若卷杠(),则会影响头发的质量。A、过粗B、过硬C、过细D、过软

考题 职业妆的眉型要修饰整齐,不宜()A、过杂B、过多C、过细D、过粗

考题 精铰20mm的孔(已粗铰过)应留()mm加工余量。

考题 叙述谷类的营养价值,并说明加工烹调对其影响?

考题 单选题机械加工过程中,以已加工过的表面进行定位的基准称()基准。A 粗B 精C 辅助D 第一

考题 问答题叙述谷类的营养价值,并说明加工烹调对其影响?

考题 问答题原料粉碎过粗和过细的危害是什么?

考题 判断题谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。A 对B 错

考题 多选题下列对谷类叙述正确的有()。A合理加工谷类有利于使用和消化B加工精度越高,谷类的营养价值越高C加工精度越高,谷类的营养损失越大D加工精度越高,谷类的感观性状越好E“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质

考题 单选题谷类加工过精、过细,损失较多的是(  )。A B族维生素B 维生素CC 维生素DD 维生素EE 胡萝卜素

考题 单选题不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是()。A B族维生素B 维生素CC 维生素DD 维生素EE 胡萝卜素