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我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的是（）。

  • A、蒙古族菜
  • B、回民清真菜
  • C、藏族菜
  • D、朝鲜族菜

参考答案

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考题 少数民族地区最重要的曲艺是_____ 、_______ 和 ________、在歌舞形式中，________最具特色。
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考题 我国四大菜系形成的共同之处是()。A、地方菜多B、各有特色C、历史悠久D、口味多样
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考题 高甲戏角色方面以丑角表演最为突出。在众多丑行表演中,最具特色的要数厦门市金莲升高甲剧团的创立的“提线木偶丑”和“掌中木偶丑”。()的柯派女丑也独具特色。 A、陈宗熟B、林赐福C、柯贤溪D、柯宗卯
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考题 中国的清真菜是既有伊斯兰色彩，又具有中国各地饮食风格的()。A.地方菜B.特色菜C.大众菜D.少数民族菜
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考题 马来西亚最具特色的菜是（）A加多加多B沙嗲C麦片虾D虾面
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考题 我国各民族之间在长期的奋斗中，早已形成了团结互助，和睦相处，共同进步的关系，正如江泽民总书记指出的（）A、少数民族离不开汉族，汉族离不开少数民族，各少数民族之间也相互离不开。B、汉族离不开少数民族，少数民族离不开汉族，各少数民族之间也相互离不开。C、汉族、少数民族、少数民族与少数民族谁也离不开谁。
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考题 我国最早建立的省级少数民族自治区是（）。
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考题 在众多出土的石器遗址中，最早、最具有代表性重要遗址是黄河上游的马家窑文化和下游的仰韶文化。
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考题 属于最具特色的法式菜是（）。A、红菜汤B、肥鹅肝C、香肠D、圆条面
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考题 北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
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考题 元代女子首服中最具有特色的是“顾姑冠”，也叫“（）”。
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考题 我国回族最具特色的茶是（），俗称“三炮台”。
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考题 中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
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考题 广西少数民族保持着淳朴的民族习俗，其中瑶族以（）最具特色。A、舞蹈B、节庆C、山歌D、楼和桥
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考题 下列有关潮州菜的特点正确的说法是：（）A、取料广博，杂食成风B、以烹制海鲜而见长C、汤菜最具特色D、擅长砂锅菜
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考题 最具特色的法国菜是（）。A、蜗牛B、马铃薯泥C、干酪屑D、煎牛排
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考题 我国最早的瓷器品种是（）。六朝时的种类已很多，其中最具时代特色的是（）。
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考题 民族风味主要包括以少数民族饮食文化及其习俗为特色的菜品风味。
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考题 判断题在众多出土的石器遗址中，最早、最具有代表性重要遗址是黄河上游的马家窑文化和下游的仰韶文化。A 对B 错
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考题 单选题多民族是我国的一大特色，我们要坚定（）的思想观念。A 汉族和少数民族各自独立B 汉族离不开少数民族，少数民族离不开汉族，各少数民族之间也相互离不开C 大汉族主义D 突出少数民族
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考题 多选题下列有关潮州菜的特点正确的说法是：（）A取料广博，杂食成风B以烹制海鲜而见长C汤菜最具特色D擅长砂锅菜
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考题 单选题马来西亚最具特色的菜是（）A 加多加多B 沙嗲C 麦片虾D 虾面
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考题 填空题江西最早也最具影响的义门是（）
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考题 单选题上海著名的地方菜代表饭店中，以东安子鸡最具特色的是（　　）。A 闽江饭店B 大富贵酒楼C 岳阳楼菜馆D 梁园豫菜馆
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考题 单选题我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的是（　　）。A 蒙古族菜B 回民清真菜C 藏族菜D 朝鲜族菜
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考题 多选题少数民族菜发源最早、最具特色的是（______）。A蒙古B回族C藏族D朝鲜
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考题 填空题我国最早的瓷器品种是（）。六朝时的种类已很多，其中最具时代特色的是（）。
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