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()℃是大多数细菌生长繁殖的适宜温度带。
- A、20-50
- B、20-70
- C、10-60
- D、10-50
参考答案
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考题
下列关于细菌生长繁殖的说法哪项是不正确的A、影响细菌生长的环境因素主要有营养物质、温度、酸碱度和气体等B、几乎所有细菌的最适温度是37℃C、大多数细菌的最适pH为6.8~7.4D、温度对细菌生长速度影响最大E、细菌生长所需的气体有氧气和二氧化碳,根据对氧气需求的不同可将细菌分为四大类
考题
每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大多数的细菌在()℃能够很好的生长繁殖,因此这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌),但生长速度十分缓慢。A、10-60B、低于10C、高于60D、以上都不对
考题
单选题改变细菌()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。A
水分B
温度C
营养适宜的条件D
温度、水分、营养适宜的条件
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