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对盐析沉淀蛋白质的叙述正确的是（）。

  • A、加入中性盐
  • B、一般不引起变性
  • C、空间结构未变
  • D、生物活性未变
  • E、生物活性丧失

参考答案

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考题 鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。
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考题 常用的蛋白质沉淀法不包括（）A、盐析法B、有机溶剂沉淀C、某些酸类沉淀D、重金属盐沉淀E、某些碱类沉淀
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考题 提取蛋白质和酶可用（）A、水煎煮液进行盐析B、水煎煮液加乙醇沉淀C、冷水浸渍液加乙醇沉淀D、冷水浸渍液进行盐析E、75％乙醇提取
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考题 在蛋白质盐析时，有关蛋白质溶液的浓度，下列说法正确的是（）。A、蛋白质浓度提高，盐加量减少，收率降低，故常适当降低浓度B、浓度过高会导致沉淀中杂质增多，发生共沉淀作用C、一般认为5.5%～7.0%的蛋白质浓度较适宜D、浓度对盐析效果基本无影响
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考题 以硫酸铵为例简述蛋白质盐析沉淀的方法。
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考题 常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
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考题 沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
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考题 盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
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考题 试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。 
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考题 判断题盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。A 对B 错
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考题 单选题用盐析法沉淀蛋白质的依据是（　　）。A B C D E
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考题 填空题沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
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考题 单选题对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？（）A 变性蛋白质一定要凝固B 变性蛋白质一定要沉淀C 沉淀的蛋白质必然变性D 凝固的蛋白质一定变性E 沉淀的蛋白质一定凝固
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考题 判断题盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。A 对B 错
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考题 多选题对盐析沉淀蛋白质的叙述正确的是（）。A加入中性盐B一般不引起变性C空间结构未变D生物活性未变E生物活性丧失
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考题 填空题实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的盐是（）。
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考题 问答题试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。
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考题 问答题以硫酸铵为例简述蛋白质盐析沉淀的方法。
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考题 单选题常用的蛋白质沉淀法不包括（）A 盐析法B 有机溶剂沉淀C 某些酸类沉淀D 重金属盐沉淀E 某些碱类沉淀
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考题 单选题下列叙述正确的是（）A 沉淀的蛋白质一定变性B 变性的蛋白质一定沉淀C 沉淀的蛋白质不再有生物学活性D 沉淀的蛋白质不一定变性E 盐析法使蛋白质沉淀并且变性
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