考题
茶叶的品质特征即茶叶的()。
A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形
考题
下列哪项不是影响患者消化吸收的主要因素()
A、事物的色、香、味B、食物的状态(固体、液体)C、病源的情绪D、周围环境E、是否规律的进食
考题
宿迁(),鱼体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体。
考题
酒的风格包括酒的哪几个方面（）。A、色、香、味B、色、香、味、型C、色、香、味、气D、色、香、味、体
考题
影响卤制菜肴的色、香、味的主要因素是（）。A、卤汁B、原料C、火候D、加热
考题
分析说明蔬菜腌制品的色、香、味形成机理是什么？
考题
影响患者饮食与营养的主要因素为（）A、食物的色、香、味B、食物的状态（固体、液体）C、患者的情绪D、周围的环境E、是否规律地进食
考题
乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么？
考题
调味在丰富菜品属性方面，对菜品的（）作用更为突出。A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、形D、香、味、质
考题
下列哪项不是影响患者消化吸收的主要因素（）A、食物的色、香、味B、食物的状态（固体、液体）C、病员的情绪D、周围环境E、是否规律地进食
考题
酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是什么？
考题
酒的风格包括几个方面（）。A、色B、香C、体D、型E、味
考题
问答题影响酱色、香、味和体的主要因素是什么？
考题
问答题分析说明蔬菜腌制品的色、香、味形成机理是什么？
考题
填空题烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响：（）。
考题
单选题下列哪项不是影响患者消化吸收的主要因素（）A
食物的色、香、味B
食物的状态（固体、液体）C
病员的情绪D
周围环境E
是否规律地进食
考题
多选题影响患者饮食与营养的主要因素为（）A食物的色、香、味B食物的状态（固体、液体）C患者的情绪D周围的环境E是否规律地进食
考题
问答题酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是什么？