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酒的风格包括几个方面()。

  • A、色
  • B、香
  • C、体
  • D、型
  • E、味

参考答案

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考题 汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

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考题 酒的风格包括:酒的色、香、味、型四个方面。

考题 酒的风格包括:酒的色、香、味、体四个方面。

考题 酒的风格包括酒的色、香、味、体四方面。

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考题 评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。

考题 调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。

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考题 汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

考题 汤卤可以决定卤制菜肴的()A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

考题 调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、形D、香、味、质

考题 现在人们评价菜肴要从()几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器

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考题 高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的标准?

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考题 判断题酒的风格包括酒的色、香、味、体四方面。A 对B 错

考题 问答题哪种酒被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、味为世人称颂