考题
根据下列选项，回答 129～132 题：A．精氨酸B．强心甾烯C．麝香酮D．蟾蜍甾二烯E．鹅去氧胆酸第 129 题 主要存在于牛黄中的是（ ）。
考题
淀粉中含有谷胱甘肽，其所含( )具有保护维生素C的作用。A、二烯丙基B、二正丙基C、硫氢基D、亲水基
考题
大蒜、洋葱等葱属蔬菜中主要的活性成分是()。
A多种烯丙基二硫化合物B维生素C黄酮类D类胡萝卜素
考题
主要存在于熊胆中的是A.精氨酸B.去氧胆酸C.麝香酮D.蟾蜍甾二烯E.胆甾醇
考题
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是A.多酚B.异黄酮C.二烯丙基二硫化物D.异硫氰酸盐E.叶黄素
考题
A.精氨酸
B.强心甾烯
C.麝香酮
D.蟾蜍甾二烯
E.鹅去氧胆酸主要存在于牛黄中的是
考题
石油中的含硫化合物有硫醇、硫醚、二硫化物、噻吩及其同系物、元素硫和硫化氢等，其中热稳定性高且主要存在于高沸点馏分的是（）。A、硫醇B、硫醚C、二硫化物D、噻吩及其同系物
考题
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A、多酚B、异黄酮C、二烯丙基二硫化物D、异硫氰酸盐E、叶黄素
考题
纳洛酮结构中17位氮原子上的取代基是（）A、甲基B、烯丙基C、环丁基D、环丙基E、丁烯基
考题
裂环环烯醚萜苷主要存在于（）属和（）属植物中。
考题
大蒜油内的二烯丙基化三硫化合物可以降低（），扩张血管的作用。
考题
影响丁二烯收率主要有（）等原因。A、BBR中丁二烯含量B、第二精馏塔釜液中丁二烯含量C、第二汽提塔放空尾气中丁二烯含量D、第一精馏塔塔顶尾气中丁二烯含量
考题
液态烃和油品中的中性硫化物主要是（）和硫醚。A、硫化氢B、硫醇C、二硫化物D、不能确定
考题
在四氢噻吩、噻吩、硫醇和二硫化物等四种含硫化合物中，加氢反应速率最大的是（）A、四氢噻吩B、噻吩C、硫醇D、二硫化物
考题
C4植物的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶主要存在于的（）细胞的细胞质中；而Rubisco等参与的碳同化的酶主要存在于（）细胞中。
考题
大蒜中的含硫化合物多达30种，其中生物活性最强的为（）。A、前列腺素B、二烯丙基一硫化物C、二烯丙基二硫化物D、二烯丙基三硫化物
考题
下面哪些物质属于含硫化合物（）A、异硫氰酸盐B、前列腺素C、蒜素D、二烯丙基一硫化物E、二烯丙基三硫化物
考题
在下列三种自由基中，最活泼的为（）；A、烯丙基自由基；B、甲基自由基；C、丁二烯自由基；D、苯乙烯基自由基
考题
二硫化物键存在于（）A、皮质层B、髓质层C、表皮层D、皮下组织
考题
填空题大蒜的风味前体是（），二烯丙基硫代亚磺酸盐（）和二烯丙基二硫化物（）、甲基烯丙基（）共同形成大蒜的特征香气。
考题
填空题裂环环烯醚萜苷主要存在于（）属和（）属植物中。
考题
单选题十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。A
多酚B
异黄酮C
二烯丙基二硫化物D
异硫氰酸盐E
叶黄素
考题
单选题在下列三种自由基中，最活泼的为（）；A
烯丙基自由基；B
甲基自由基；C
丁二烯自由基；D
苯乙烯基自由基