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单选题
传统的发酵系统中,其中()是整套发酵装置的核心部分.
A
预处理装置
B
出料机
C
气压表
D
发酵罐
参考答案
参考解析
解析:
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考题
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是A.让发酵装置接受光照 B.给发酵装置适时排气 C.
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是A.让发酵装置接受光照B.给发酵装置适时排气C.向发酵装置通入空气D.酵母菌装置放在45℃处
考题
图3为苹果酒的发酵实验装置示意图,下列叙述正确的是( )。
A.发酵过程中酵母菌种群数量不断增长
B.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
C.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸产生的CO2
D.若发酵液表面出现菌膜,原因可能是发酵瓶漏气
考题
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
考题
主要有氧化发酵管可应用于非发酵菌,也可用于气单胞菌等一部分发酵型细菌的鉴定()A、Micro-ID系统B、API系统C、Minitek系统D、肠杆菌-MB12E系统E、氧化发酵鉴定系统
考题
堆肥发酵设备是指堆肥物料进行生化反应的反应器装置,是整个堆肥系统的核心和主要组成部分。堆肥发酵设备必须具有()的功能。A、提高发酵效率B、降低原料的有害性C、改善堆肥产品效果D、改善和促进微生物新陈代谢
考题
单选题堆肥发酵设备是指堆肥物料进行生化反应的反应器装置,是整个堆肥系统的核心和主要组成部分。堆肥发酵设备必须具有()的功能。A
提高发酵效率B
降低原料的有害性C
改善堆肥产品效果D
改善和促进微生物新陈代谢
考题
单选题()的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。A
补料分批发酵B
分批发酵C
连续发酵D
A+B+C
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