考题
杜仲盐炙的炮制要求是()。A.文火炒干B.文火炒至焦黑色C.中火炒至有焦斑，丝易断时D.中火炒至黑褐色E.文火炒至深黄色
考题
麸炒白术说法错误的是A．先热锅再投入麦麸B．火力是中火C．待麦麸炒至灵活状态时投药D．待麦麸冒烟时投药E．炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
下列关于白术麸炒过程的说法中，错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
莱菔子的炒制程度为（ ）A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
苍耳子炒黄的炮制程度是（ ）A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
关于麸炒白术说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
麦芽的炒焦程度为（ ）A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
苍术麸炒的操作方法不包括（ ）。A.热锅B.中火C.麦麸炒至灵活状态投药D.麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
关于麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸
B.火力是中火
C.待麦麸炒至灵活状态时投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
白术麸炒过程中说法错误的是A.先热锅再投入麦麸
B.待麦麸冒烟时投药
C.火力是中火
D.待麦麸炒至灵活状态时投药
E.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
考题
荆芥炒炭的操作要点是（）A、武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色B、中火炒至棕褐色C、武火炒至外皮发泡，焦黑色D、中火炒至外焦黑，内焦黄色E、中炒至外表焦褐色，内部深褐色
考题
炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
考题
米炒时，加定量米置热锅中，用中火炒至米（），投入药物，再炒至米呈（）色时取出，筛去米。
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（）A、热锅B、中火C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
焦山楂，（）炒至表面焦褐色，内部焦黄色，取出放凉，筛去灰屑。
考题
滑石粉炒刺猬皮，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，中火炒至滑利时投入刺猬皮块，翻炒至（），质地发泡时，取出，筛去滑石粉，放凉。
考题
炒苍耳子，中火炒至（）刺焦时，取出，碾去刺，筛净。
考题
单选题杜仲盐炙的炮制要求为（ ）。A
文火炒至焦黑色B
文火炒干C
中火炒至断丝而不焦D
中火炒至黑褐色E
文火炒至深黄色
考题
填空题滑石粉炒刺猬皮，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，中火炒至滑利时投入刺猬皮块，翻炒至（），质地发泡时，取出，筛去滑石粉，放凉。
考题
单选题荆芥炒炭的操作要点是（）A
武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色B
中火炒至棕褐色C
武火炒至外皮发泡，焦黑色D
中火炒至外焦黑，内焦黄色E
中炒至外表焦褐色，内部深褐色
考题
单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（）A
热锅B
中火C
麦麸炒至灵活状态投药D
麦麸冒烟时投药E
炒至深黄色时取出，筛去麦麸
考题
判断题炒麦芽时火力为中火，炒至表面呈焦褐色。A
对B
错
考题
填空题米炒时，加定量米置热锅中，用中火炒至米（），投入药物，再炒至米呈（）色时取出，筛去米。